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天还是很热 , 来碗简单的麻汁凉面 。。
【凉面|三伏天很热,来碗简单的麻汁凉面】
材料 。 面粉 , 鸡蛋皮 , 火腿丝 , 黄瓜丝 , 大蒜 , 麻汁 , 生抽 , 醋 , 盐 , 辣椒油 。 做法 。
1 , 面条机里加入面粉加入适量的水 , 按全自动键即可 , 面条就好了 。
2 , 麻汁加水调匀 , 加入生抽 , 醋 , 盐 , 蒜泥拌匀 。
3 , 把黄瓜切丝 , 蛋皮切丝 , 火腿切丝备用 。
4 , 锅里放水烧开 , 下入面条煮熟 , 捞出过凉水 。
6 , 把面条捞入盘中 , 加入更重配料 , 放上麻汁料汁 , 淋上几滴辣椒油 。
7 , 凉面就做好了哦 。。
峰儿话语 。
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