|用手拍西瓜是外行!老瓜农:记住“4看”,个个包熟包甜,汁水多
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用手拍西瓜是外行!老瓜农:记住“4看” , 个个包熟包甜 , 汁水多
\r夏天来了 , 你可以不吃雪糕 , 但一定不能错过西瓜 。 西瓜可以说是夏日的“解暑神器” , 如果能买到香甜多汁的沙瓤瓜 , 放在冰箱里冰镇一下 , 热的时候吃一口 , 仿佛到了南极一样凉爽 。
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\r西瓜含有充足的水分 , 夏季出汗多 , 身体会流失水分 , 多吃西瓜正好可以补水 。 而且西瓜还有清热、利尿的效果 。 但想要吃到好西瓜 , 一定要会挑 , 大家知道怎么挑吗?估计很多人都知道用手拍西瓜 , 但基本上都是不懂装懂 , 熟瓜是啥声音都不知道 , 还要装作行家拍一拍 。
\r每个人对声音的描述都不够准确 , 有人说嘭嘭 , 有人说咚咚 , 而且听到的声音也很难描述 。
\r所以用手拍西瓜并不靠谱 , 很容易买到生瓜 , 不甜水分少 。 那如何才能买到好西瓜呢?老家有个伯伯 , 是种了20多年西瓜的老瓜农 , 他教了我几招 。
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\r真正有经验的瓜农 , 从不用手拍 , 看一看就敢跟你保证 , 不甜不要钱 。 买西瓜怎么看呢?伯伯说 , 主要看4点 , 保证挑到熟瓜 , 个个包甜 , 沙瓤汁多 。 下面我就把老瓜农的经验分享给大家 , 大家照着买不会错 , 太实用了 。
\r【买西瓜记住“4看”】
\r【|用手拍西瓜是外行!老瓜农:记住“4看”,个个包熟包甜,汁水多】1、看西瓜的颜色
\r买西瓜 , 我们首先就要看颜色 。 瓜皮是绿色的 , 含有叶绿素 , 而合成叶绿素需要光照 。
\r所以瓜皮越绿的西瓜 , 接受的光照越多 , 生长时间越长 , 自然就越成熟 , 吸收的水分、营养也越多 , 吃起来才甜 , 汁水多 。 反之 , 颜色越浅的瓜越不熟 , 不甜、汁水少 。
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\r2、看瓜皮上的花纹
\r瓜皮表面有一深一浅的花纹 , 如果深浅的对比特别明显 , 宽度均匀 , 这样的瓜就特别熟 , 放心买 。 如果花纹宽度很窄 , 个头却不小 , 这样的瓜长得就不熟 。
\r另外 , 如果花纹不是竖直的 , 而是歪七扭八的 , 这说明西瓜发育不良 , 也是不好的瓜 , 水分、糖分都少一些 。
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\r3、看西瓜的尾巴
\r买西瓜时 , 大多数上面都有一节小尾巴 , 那是西瓜的瓜藤 , 也叫瓜蒂 , 俗话说“瓜熟蒂落” , 说的就是它 。 仔细观察会发现 , 西瓜的尾巴有些是笔直的 , 有些却是打卷的 , 就像是猪尾巴 。 该买哪种尾巴的西瓜呢?
\r老瓜农说 , 就买尾巴像猪尾巴的那种西瓜 。 尾巴笔直的西瓜 , 长的还不够成熟 。 只要西瓜长熟了 , 尾巴就会卷起来 , 最后断掉 。
\r如果遇到没有尾巴的西瓜 , 最好不要买 , 因为这样的西瓜尾巴通常都枯萎了 , 所以才被剪掉的 。 另外 , 如果尾巴已经发黑 , 这样的西瓜也别买 , 不新鲜 。
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\r4、看西瓜的脐部
\r西瓜的脐部 , 原来是长了一朵花 , 后来花凋落了 , 就变成了瓜脐 。 瓜脐能看出瓜皮的厚薄与成熟度 。 瓜脐是个圆形的 , 直径越小瓜皮越薄 , 反之直径越大瓜皮越厚 。
\r瓜脐小的西瓜 , 不仅瓜皮薄 , 而且成熟度高 , 含有更多的糖分 , 要买就买这种 。 千万不要买瓜脐大的西瓜 , 这样的西瓜皮又厚 , 还不甜 , 水分也不足 。
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