【食粉和小苏打的区别】食粉和小苏打没有区别 ， 只是叫法不一样 。这种产品主要用于点心制品的膨胀疏松 ， 食粉在使用过程中 ， 不可以过量 ， 因这是一种酸式盐 ， 过量可能会导致ph值升高 。保存时 ， 要注意防潮防水 ， 在潮湿的环境中 ， 可能会慢慢分解 。
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