泡面|夏天有些东西切记别扔,扔了等于扔钱,好多人不知道,涨知识了

泡面|夏天有些东西切记别扔,扔了等于扔钱,好多人不知道,涨知识了

文章图片

泡面|夏天有些东西切记别扔,扔了等于扔钱,好多人不知道,涨知识了

文章图片

泡面|夏天有些东西切记别扔,扔了等于扔钱,好多人不知道,涨知识了

文章图片


夏天有着各式各样的食材 , 但是很多人对于这一块并不了解 , 总是觉得一些食材没有作用 , 于是直接丢弃 。 其实有些食材不仅用处非常大 , 对于人体也有很大好处 。 夏天有几样东西 , 用来做菜好吃又健康 , 学会你就有口福了 。
一、橙子姜茶
首先把橙子两头切掉 , 找来一个勺子将果肉取出 , 然后从一边切一刀 , 取下橙子皮再切成小块 , 切好后放入碗中加入一点食盐 , 然后加入多一点清水 , 下手抓拌一下 , 让食盐融化泡10分钟 。

准备一两块生姜加入清水 , 再加入少许食盐 , 利用食盐把姜皮搓一搓 , 然后再加入多一点清水多清洗几遍 , 接着放在案板上切成厚厚的薄片 , 然后再切成细丝 , 切好后放入碗中备用 。 最后把橙子皮轻轻搓一搓 , 把表面的农药残留清洗干净 , 然后控干水分放在案板上并切成细丝放入盘中 。准备一把大枣 , 加入少许清水 , 少许食盐 , 少许面粉 , 接着将大枣清洗干净 , 然后多次换水将大枣清洗干净 。 洗净后控水放在案板上并切成厚厚的薄片 , 注意要去掉枣核 , 再切成细一点的丝放入盘中 。
准备一口干净无油的锅倒入橙子皮开中大火翻炒 。

把橙子皮的水分沥干 , 这个过程一定要勤翻动 , 不然容易炒糊 。 水分沥干后加入姜丝继续翻炒 , 翻炒3分钟后加入大枣继续翻炒 , 把食材中所有的水分炒干 , 炒干以后就可以取出 。 接着用密封罐装好 , 想喝的时候用开水冲泡即可 , 一款美味的橙子姜茶就做好了 。
二、方便面沙琪玛将方便面放在蒸笼上 , 表面淋上100毫升清水 , 盖上盖子大火蒸6分钟 , 这个时间准备适量红枣 , 加上88粒食盐 , 1勺面粉 , 倒入适量清水 , 下水抓一抓 , 然后倒入适量清水把红枣清洗干净 , 接着将红枣切成厚厚的薄片 , 再切成红枣肉丁装入碗中 , 最后加入我们爱吃的果干 。

用筷子搅一搅蒸好的方便面 , 然后取出放入盘子中放凉 。 锅里倒入适量食用油 , 油温烧至五成热 , 然后将方面下入油锅 , 用筷子轻轻推动 , 让每一根方便面都受热均匀 , 炸制方便面金黄酥脆控油出锅 。
放凉后用小手将方便面捏碎 , 然后在锅里加入80毫升清水 , 100克白糖用铲子翻炒均匀 , 开中火煮至白糖完全融化后加入1勺麦芽糖开中火继续熬煮 , 接着倒入炸好的方便面以及准备好的果干 , 加入1把白芝麻 , 趁热倒入模具中 , 再用铲子轻轻压一压 , 把表面压平整并放一旁自然放凉 。 放凉后用刀切成长条再切成小块 , 非常好吃的方便面沙琪玛就做好了 。
夏天很多人都会把橙子皮和快过期的方便面丢掉 , 实际上这两种食材可以做出非常好吃的食物 , 尤其是小孩子非常喜欢吃 , 喜欢就赶快收藏起来 , 避免想做的时候找不到 。好了 , 今天的美食就和大家分享到这里了 , 我是水大叔 , 一本正经地探索美食乐趣 , 喜欢的朋友可以给我点个免费的赞 , 谢谢您的支持!
【泡面|夏天有些东西切记别扔,扔了等于扔钱,好多人不知道,涨知识了】本文由“水大叔”原创制作 , 未经允许 , 严禁搬运抄袭 , 谢谢合作!

    推荐阅读