羊肉|什么才算得上硬菜？猪肉|牛肉

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硬菜的概念，在每个人的心里，或多或少都有些不同，多少都有些出入，特别是在份量上，因为每个人的饭量都不一样，有的人饭量小，可能会认，肉虽然少，但可可以够他吃饱，味道又好，他就会认为是硬菜，但是相对于饭量大的人来说，他认为肉太少了，还不够他吃饱，虽然说味道也好吃，但是他依然觉得不是硬菜，因为肉的份量太少了，肉还不够他塞牙缝，从这里可以证明，是不是硬菜的看法，和个人的饭量有关，反过来说，也和菜的份量有关。

有的人觉得鸡肉，鸭肉，猪肉，牛肉，羊肉，海鲜等等好吃，他看到一大盘鸡肉，鸭肉，猪肉，牛肉，羊肉，海鲜等等，他就会认为是硬菜，但是，对于天天吃鸡肉，鸭肉，猪肉，牛肉，羊肉，海鲜等等的人来说，他也不认为是硬菜，因为他都吃厌了，在他的心里，他可能会觉得，这是一些简单的家常菜，也许你突然做一道红烧肉，他可能会认为是硬菜。

所以，是不是硬菜，也和人们的饮食习惯有关，一道新奇的菜，只要好吃，也许就会有人，认为是硬菜，因此，硬菜的概念，在每个人的心中，都有不同的认识，只要你认为看起来非常有食欲，好菜，合你胃口，肉多，肉够大片，吃起来非常满足，非常过瘾，那么都可以说是硬菜。

【羊肉|什么才算得上硬菜？】就比如说，我们在平时的日常生活中，一道简单的炒腊肉，青椒炒五花肉，麻婆豆腐，萝卜炖猪蹄，炒肥肠，卤肉，炒猪肝，猪肚鸡，红烧小龙虾，红烧鱼，香菇炖鸡，香菇炖排骨等等，你认为好吃的菜，只要你认为看起来非常有食欲，好菜，合你胃口，肉多，肉够大片，吃起来非常满足，非常过瘾，那么都可以说是硬菜。

因此，你认为好吃的菜，只要你认为看起来非常有食欲，好菜，合你胃口，肉多，肉够大片，吃起来非常满足，非常过瘾，那么都可以说是硬菜。

羊肉|什么才算得上硬菜？

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