【血糖|面食怎么吃不升血糖？包的饺子，面条这样吃最控糖】
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中国的饮食文化是非常的丰富多样的比如说饺子刀削面更是中国面食中的特色尤其在东北都特别喜欢吃饺子 ， 冬天还会包很多饺子饺子的馅儿更是多种多样的 ， 但是在吃的时候就有很多注意面食也可以做出很多种新鲜的花样 ， 那么糖尿病人在选择吃面食的时候 ， 应该注意些什么呢？
包子 ， 饺子 ， 面条到底怎样吃才最控糖呢？今天来跟大家详细的说一下 ， 吃包子 ， 一定要吃那种死面的包子 ， 不要吃发酵的包子 ， 因为发酵了之后虽然有利于消化了 ， 但是面粉里的糖分解成二氧化碳和水 ， 很快能引起血糖的快速升高 ， 死面儿的包子 ， 虽然口感上欠缺一点 ， 但是却能够控制血糖 ， 所以在吃包子的时候一定要吃这种死面的包子 。
那么刚才说的饺子呢 ， 饺子皮的选择上一定要搭配一些粗粮的面 ， 饺子馅要那种蛋白质很高的 ， 而且饺子的食用量一定要控制在十个左右 ， 不要一下子吃20多个 ， 这样的血糖会急速升高的 ， 而且尽量不要用肥肉 ， 可以选择优质的瘦肉来补充身体所需要的营养物质 ， 而且对控制血糖也很有好处 ， 同时在吃饺子的时候可以食用醋 ， 最好是陈醋 ， 因为醋可以稳定血糖 ， 同时还可以搭配一些绿叶的青菜 ， 能够软化血管比如说黄瓜 ， 菠菜 ， 木耳 ， 银耳等等 。饺子馅儿最好选择那种膳食纤维比较高的蔬菜 ， 可以增加饱腹感 ， 搭配一些优质的瘦肉和鸡蛋类 ， 做到营养均衡 ， 再饿也不要吃那种方便食品 ， 比如说速冻的包子 ， 饺子 ， 或者是小笼包等等 ， 这样的食品不仅有大量的防腐剂 ， 而且对餐后的血糖更加的不利 。
那么在做面条的时候更要注意了 ， 一定不要吃煮的时间特别久的面条 ， 可能会觉得好消化 ， 但是对糖尿病人却非常的不适合 ， 稍微硬一点儿的面条会控制血糖的 。 可以选一些杂粮面条 ， 荞麦的面条或者是筋道的面条 ， 这样对控制血糖非常有好处 ， 吃面条的时候为了营养均衡 ， 可以搭配一些蔬菜 ， 蛋白质等等 ， 可以搭配上一些食醋可以有效的稳固血糖 。
再告诉大家一个煮饭的小窍门 ， 在做米饭的时候 ， 先把蒸饭的水烧开 ， 然后再把洗净的米放到水里 ， 这样蒸出的饭不仅节省了时间 ， 而且有效的将米饭里的血糖控制在了最低 ， 这样对身体是非常有好处的 。
所以在饮食上控制好 ， 在生活中适当的运动 ， 保持良好的心情 ， 充足的睡眠 。 血糖肯定会控制在一个理想的范围之内 ， 很多疾病都是懒造成的 ， 如果你能将自己的生活调理的非常的有秩序 ， 从生活的各个方面养成好习惯 ， 那么就会把血糖控制在一个很好的范围之内 。
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