芝麻|只因好吃,广西“芝麻剑”被吃成二级保护鱼类!曾卖到200一斤

芝麻|只因好吃,广西“芝麻剑”被吃成二级保护鱼类!曾卖到200一斤

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芝麻|只因好吃,广西“芝麻剑”被吃成二级保护鱼类!曾卖到200一斤

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芝麻|只因好吃,广西“芝麻剑”被吃成二级保护鱼类!曾卖到200一斤

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在我国广西红水河 , 生活着一种非常珍贵的淡水鱼 , 为何说它珍贵 , 因为它和我们常见的淡水鱼不同 , 它鱼鳍部分锋利如剑 , 身上还布满芝麻形状的不规则黑色斑点 , 因此也被取名为芝麻剑 。
芝麻剑是广西特有的一种淡水鱼类 , 芝麻剑学名斑鱯 , 是鲿科鳠属的一个物种 , 也叫做白须魽、魽鱼、芝麻魽 , 它全身无鳞 , 和常见的鲶鱼相似 。 野生的芝麻剑鱼 , 一般栖息在水流湍急的河流中 , 尤其在噶斯特地貌河流 , 水底有乱石洞穴 , 更有利于芝麻剑栖息生活 。

广西红水河
芝麻剑鱼属于杂食性鱼类 , 在自然水域里 , 荤的素的它都吃 , 但是从芝麻剑日常的饮食上来看 , 它主要还是以荤食为主 , 以捕食水中的小鱼小虾 , 还有掉落水里的昆虫 , 包括一些水生昆虫等为主要食物来源 。
野生芝麻剑鱼体型并不是很大 , 自然水域野生的芝麻剑能长到三四斤已经属于大个体 , 最常见的也就几两一斤左右的居多 。 其实芝麻剑鱼体可长到一米 , 体重能有几十斤 , 但是能长这么大基本是很少见到的 。
只因好吃 , 芝麻剑鱼被吃成二级保护动物
吃鱼的朋友对鱼的味道都不会陌生 , 很多鱼不管是活着 , 还是在宰杀以后都会有一股很浓烈的鱼腥味 , 不少人就是受不了这种味道才不爱吃鱼 , 但芝麻剑鱼就没有浓烈的鱼腥味 , 而是多了一股如芝麻般的香气 。

芝麻剑
通过相关了解 , 芝麻剑肉质非常细嫩 , 不像我们常吃的其他淡水鱼多刺 , 而且营养价值非常丰富 , 正因如此 , 市场上芝麻剑的价格高的时候曾卖到200一斤 , 当地人把芝麻剑视为鱼类中的好货 , 亲朋好友请客吃饭 , 也是菜品中必点的一套菜 。
芝麻剑鱼在广西红水河中很常见 , 喜欢钓鱼的朋友经常会钓到 , 虽然数量不少 , 但依然受到当地人的喜爱和吹捧 。 要说在广西 , 哪个地方的芝麻剑最为出名 , 那莫过于天峨县和象州县 , 芝麻剑鱼的品质也是红水河流域中的佼佼者 。

芝麻剑
芝麻剑鱼在广西分布很广 , 不仅在红水河流域才有 , 在广西众多水域中都有芝麻剑生活和栖息 。 由于芝麻剑在广西当地被列为高档的水产品 , 所以自然水域的野生芝麻剑曾被大肆捕捞 , 数量也在急速缩减 。
野生芝麻剑数量断崖式减少的原因来源于人类的捕杀 , 很多人在高利益面前 , 对芝麻剑进行了毁灭性的捕捞 , 使用一些地笼、绝户网、拦河网、粘网等等 , 渔民甚至把芝麻剑当成捕捞的主要对象 , 就连那些还未长大的芝麻剑鱼苗都难逃捕鱼人的魔掌 , 成为了他们的发财之道!

广西红水河
由于芝麻剑对生活的水质要求比较高 , 生态环境的破坏 , 河流水质被污染等 , 也是导致了芝麻剑数量减少的另一个因素 。 芝麻剑虽然可以通过人工养殖来弥补市场需求 , 但是在人工养殖能繁殖成功的数量非常低 , 种种原因 , 才导致芝麻剑数量走到了濒临灭绝的地步 。
2021年2月 , 为了保护那些稀有且面临灭绝的野生动物 , 我国相关部门出台了最新文件 , 在重新调整的《国家重点保护野生动物名录》中 , 野生的斑鱯(芝麻剑) , 被列为国家二级保护野生动物 , 至此芝麻剑成了有法律保护的鱼类 , 也宣告了它不再被人吃的命运!

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