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【清真|名字很特别的火锅店，主打清真口味，食材新鲜，特制火锅底料很赞】
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火锅最适合三五好友或一家人围坐在一起 ， 荤素搭配 ， 放入汤锅里煮 ， 或麻或辣或咸或淡 ， 热气腾腾的感觉真的是很幸福 。
在北京城里 ， 火锅店真是多如牛毛 ， 各地方的特色火锅都在这里争奇斗艳 ， 俘获食客的味蕾 。
其中有一家名为清真●牛不比火锅很是值得推荐 ， 牛肉是当天新鲜配送过来现切 ， 秘制红锅底料由上等全牛油炒制、没有添加剂 ， 吃了不上火不燥热、最重要的是吃完火锅衣服上也没有味道 ， 对于火锅的高标准精心制作 ， 还是清真特色 ， 吸引了很多食客前来品尝 。
牛不比火锅总部是在成都 ， 现在开到北京了！在成都的好评榜和环境榜单上一直位居前列 ， 现在在北京开了第一家全国直营店 ， 咱北京人也能品尝到独一份的川派清真美食啦 。
牛不比火锅最值得谈论的就是火锅底料 ， 尤其是秘制牛油锅的锅底 ， 由30多年经验的师傅炒制 ， 油是用一次性 ， 没有任何添加剂和香料 ， 香味扑鼻 ， 辣度也是不容小觑 ， 能吃辣的朋友一定要挑战下 。
这秘制牛油锅一端上来 ， 就能让你感受到来自成都的辣 ， 红红的牛油 ， 红红的辣椒 ， 像我这种不太能吃辣的 ， 只能望而却步了 。
不太能吃辣 ， 可以选择菌汤鸳鸯牛油锅 ， 中间是菌汤 ， 外圈是牛油辣锅 。
还有番茄汤鸳鸯锅 ， 番茄汤很浓郁 ， 用到了新疆足晒番茄 ， 酸甜可口 ， 老人和小朋友都适合 ， 可以尝试下 。
如果你菌汤锅和番茄锅都想尝试下 ， 就可以选择奔驰锅 ， 菌汤、番茄和牛油辣锅组成奔驰标志 ， 正好可以满足多人不同的需求 。
现在来说说食材 ， 不比肥牛 ， 肥瘦相间的牛肉 ， 切成一大片一大片 ， 特别鲜嫩 ， 在辣锅里涮过再蘸着油碟吃很过瘾 。
极品鲜毛肚 ， 脆脆嫩嫩 ， 爽滑劲道 ， 在辣锅里煮上几下 ， 捞出来搭配上料汁鲜嫩好吃 。
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