嵊州|这座小城绝了！入选全球好吃首位，承包了浙江人的早餐，火了千年小笼包

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今天让我们一起走进浙江嵊州，从2000多年开始，就吸引了各个朝代的诗人文豪，来自打卡品尝美食。现如今，这个城市就成了行走的美食招牌，例如我们都知道的杭州小笼包，就发源于此。

浙江嵊州还有一个小名叫剡县，这个地方不仅遍地是美食，还有非常多优美的风景，就连最正宗的越剧都能够在此找到。所以来这里旅游可以一举多得，既能够欣赏美景，品尝美食，还能够踏寻千年遗址。例如，小黄山遗址。

来了嵊州就一定要品尝当地的小笼包，小笼包发源地的成品令人垂涎三尺，拿过非常多的大奖，而且这里的大街小巷都可以找到做小笼包的商家，每一家都各自有特色。这些小笼包的商家齐聚一条街，到了早晨之时，整条街就弥漫着浓浓的人间烟火气。
其实这座古镇就像是有天然屏障一样，因为这里有七座山围绕，而且一条河流将这里的田园格局分为了对称。嵊州就在中心，这样的好地方，极具人杰地灵，就连王羲之晚年都隐居于此，对于现代人来说，老年的时候想要找一个好地方，这里也是一个不错的选择。

作为一个有名的文化之乡，这里的越剧文化还非常兴盛，各种经典越剧还会经常上演，例如大家都耳熟能详的梁山伯与祝英台。最特别的是，这些越剧的工作者会乘着小舟从江面赶来，仿佛从历史长河中走出来的人物。
【嵊州|这座小城绝了！入选全球好吃首位，承包了浙江人的早餐，火了千年】
今天就让我们一起深入嵊州，看一下有哪些美味小吃
排在第一名的自然是嵊州纸皮汤包，这个小笼包还没有熟的时候，看起来就跟小馄饨一样，蒸熟以后皮薄肉嫩，轻轻一夹一沾，鲜味更足。很多人在早上的时候都喜欢来上这么一笼，薄到透光的皮夹着爽滑鲜嫩的肉馅，看着就有食欲。
嵊州汤年糕，有人喜欢吃韩式年糕，而有人喜欢吃蒸年糕，但是来到了嵊州，就一定能够尝到当地最特色的汤年糕。这道汤年糕里面有肉丝，有笋片，有雪菜，爆炒过后再淋入一整盒豆腐，炖个两三分钟，完全入味以后就可以上桌了。

榨面，很多地方都有以面为原料的特殊美食，这道面配料非常的丰富，不仅有鸡杂，而且还有年糕粒，豆腐，包菜，这里采用的面也是当地晾晒而成的，不管是煮还是干伴，都有一番风味。
鸡汁羹，其实鸡汁羹就跟蘑菇汤一样，是非常浓稠的浓汤，这道汤最特别的地方就是在于快做好的时候，会淋上一点点猪油，增香增稠。
豆腐饼。嵊州绝对是一个爱吃豆腐的城市，这个豆腐作为原料的饼，不仅饼皮薄脆，就连里面的肉馅都漏着油亮的汁水，咬上一口，让人心满意足，这就是人间烟火味。
嵊州春饼，当地的春饼跟其他地方完全不一样，里面裹的是臭豆腐，跟油墩菇，很多人过早的时候，如果来不及吃小笼包，就会买这里的春饼。

再让我们走进嵊州的名胜古迹，品一品这个千年老城

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