文章插图
1、先把土豆洗净削皮切条 。
2、洗掉淀粉 , 清水泡半小时 。
3、清水中捞出来 , 装入保鲜袋放入冰箱半天!
4、在炸薯条前可将番茄酱熬好 , 番茄用开水汤一下去皮 , 切成小块 。
【土豆如何做家常薯条 这样做的薯条最好吃】5、锅内放入水和冰糖 , 把切好的番茄块放入 。
6、把番茄熬到浓稠比较细腻时即可 。
7、锅内放油烧制60度倒入薯条 , 炸制金黄即可 。
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