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如果选一座小城玩几天 , 一定要先让我们的五脏六腑感到满足 , 今天就让我们一起走进台州的临海 , 这就是一座最适合逛吃逛吃的城市 。台州有非常多的美食 , 特别是临海这个城市 , 在2021中国特色美食百佳县城排行榜上 , 临海成功以94.69的高分拿下了一个名次 , 让人心服口服 , 因为当地的卖饼 , 面皮 , 青草湖 , 麦油脂随便拿出一样来 , 都能够为临海打响名号 。
一、让我们一起去品味一下一直被朱自清先生惦记的美食之城
来到这里 , 一定要去这个耀鑫饭店打卡 , 虽然这个店铺很有名 , 但是却从来不做广告 , 来这里吃饭的时候一定是需要排队的 , 这个饭馆的所有菜都非常好吃 , 例如这里的肉香鱼丝 , 炒蛤蜊等等 , 但是这个店铺的铁板香芋、糖醋排骨才是招牌菜 , 虽然每一样菜都不会踩雷 , 但是一定要品尝一下 , 能够吸引到众多回头客的量大味美的招牌菜 。
特别是这份铁板香芋端上桌的时候 , 还滋滋做响 , 绵糯的香芋裹上了外层的脆皮 , 绵密酥脆的口感极其独特 。 这里还有当地的特色美食白水洋豆腐 , 不但没有一点豆腥味 , 而且这个豆腐久煮不烂 , 清新的味道历久弥新 。 脱骨的糖醋排骨更是酸甜可口 , 也可以品尝一下老板自己做的甜酒酿 。
来了临海市 , 也一定要吃当地的农家小吃 , 其实这已经是第三批被列为诗画浙江百县千碗省级美食体验店了 , 可见 , 新荣记旗下的小吃馆有多么的出名 , 很多外地游客都会来这里品尝 , 荣记小吃的招牌 。
姜汁调蛋 , 糟羹 , 麦饼 , 扁食都是拥有绝美味道的美食 , 特别是这个独特的扁食 , 裹着剁碎的豆角肉碎豆腐 , 吃起来口感非常的丰富 。 而且店里还有家常菜 , 例如鸡鱼 , 排骨 , 笋衣 。 每一道菜都是精心现场调烹的 。
来这里吃健跳小海鲜 , 是最佳选择 , 在夜晚来临的时候 , 随便挑一家餐厅 , 都可以看见各种各样特色的海鲜 , 想吃什么直接告诉老板现场烹制 。特别是这里的豆腐鱼 , 是招牌特色美食 , 肉质非常鲜嫩 , 也有很多人会来这里吃蛏子 , 爆炒或者是用盐水煮 , 都是可以的 。 这里的蛏子个头很大 , 肉很肥美 , 稍微用盐水煮一下 , 就能够蘸着酱汁 。
二、临海的小吃店也是非常复杂多样的 , 141个种类称霸全省 , 任君挑选
首先让我们来品尝一下嘴巴小吃 , 其实这个小吃店在本地人心目当中是排得上名号的 , 对于80后 , 90后来说是他们儿时的回忆 , 这个店铺一点都不大 , 只有夫妻两人跟三张桌子 , 很多外地游客来此 , 都会打卡 。 自选炸好的菜品在铁板上炒热以后 , 再放上老板调制的酱汁 , 每一口都浓香四溢 。 特别是这里的炸香蕉 , 焦香四溢 。
龅牙阿姨鸡蛋饼也是招牌之一 , 鸡蛋饼是很多懒人的首选 , 因为吃这种美食根本不用等 , 也可以随手拿着就能填饱肚子 , 当然 , 当地的鸡蛋饼随处可见 , 但是龅牙阿姨的鸡蛋饼才是很多学生的首选 , 因为这个鸡蛋饼味道真的很鲜美 , 可以加里脊肉或者是加火腿 , 再刷上一层厚厚的糖醋酱 , 就吸引了无数个回头客 。
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