升级没多久 , “犀利排骨”便再次迎来了生意的高潮 , 甚至还有不少外来游客前来打卡 。
看着小摊前排起长长的队伍 , 文宾高兴极了 , 付出总归是有收获的 。
然而就是在这条看不见尾的队伍里 , 他竟然发现了一个熟悉的身影 , 前女友 。
两人对视的那一瞬间 , 文宾下意识地低下了头 。
本本分分做生意本就是件光荣的事 , 可不知为何自己还是不愿面对熟人 , 尤其是前女友 。
等他再次抬起头时 , 那个熟悉的身影早已没有了踪影 , 刚刚的偶遇宛如做梦一般转瞬即逝 。
虽说只有一瞥 , 文宾的心里却还是掀起了阵涟漪 , 总是这样摆路边摊也不是长久之计 。
抛开熟人的冷眼旁观不说 , 他还要经常与其他摊主抢摊位 , 运气不好时甚至还会被城管追得满街跑 。
相比之下 , 倘若能有一个店面就再好不过了 , 可是房租水电也全都在考虑成本之内 。
思来想去 , 文宾还是不愿丢下如今这日收入三四千几乎零成本的生意 , 继续过着起早贪黑的生活 。
直到一位名叫杨干军的男人出现 , 小吃摊转型的事宜才算是再次被提上了议程 。
杨干军是坡子街大多数小摊贩的供货老板 , 文宾的新鲜排骨也不例外 , 一来二去两人便成了朋友 。
认识久了 , 文宾逐渐发现自己与这位大哥有很多共同之处 , 尤其是在创业方面更是有很大的相同点 。
酒过三巡 , 这两个大胆的男人决定合伙把长沙最传统的小吃继承发扬下去 , 争取成为中国最牛的路边摊 。
说干就干 , 文宾二话不说便拿出了全部积蓄25000元与杨干军一起租了间10平方米的巷子 。
2011年夏 , “老长沙油炸社”终于成立了 。
由于文宾之前做犀利排骨时积攒了不少回头客 , 所以新店刚开业就迎来了很多老客户 。
这个极具野心的男人当然不会至于此步 , 他想要的是全长沙人都知道老长沙油炸社 。
紧接着 , 文宾便推出了一个“转发送吃”的活动 , 只要是顾客介绍过来的新客户 , 都可以免费送一份小吃 。
不得不说 , 这个方法还是非常奏效的 , 老长沙油炸社的生意瞬间便走红了大街小巷 。
在这个10平米的小巷子里 , 除了最著名的犀利排骨外 , 还有长沙最经典的臭豆腐和独家原创大香肠 。
只要是前来打卡的年轻人 , 没有一个不是满载而归的 。
短短一年 , 老长沙油炸社门口的临时桌凳就从最初的5张增加到50张 。
2012年 , 文宾和杨干军的日收入就已经达到了几万元 。
借着这股东风 , 两位决定再开一家分店 , 主做烧烤摊最受欢迎的小龙虾 , 并取名为“文和友老长沙龙虾馆” 。
众所周知 , 烧烤摊在夏天居多 , 生意也最好 , 可偏偏不走平常路的文宾却将开业时间选在了2012年冬季 。
用他的原话来说就是 , 如果冬天能把龙虾做火的话 , 那夏天一定不得了 , 事实也确实如此 。
凭借着新鲜的虾源和独特的汤汁 , 文和友老长沙龙虾馆独创了龙虾的七种吃法 , 刚过晚上7点排队取号就已经过千 。
更何况这还是冬天 , 夏天的火爆生意想必更是蒸蒸日上 。
也是在这个时候 , 文宾遇上了生意上的另外一个贵人 , 热衷于网络营销的冯琳 。
在冯琳的帮助下 , 文宾第一次登上综艺节目的舞台 。
不得不说 , 互联网的力量还是非常强大的 , 文和友很快就在全国有了知名度 , 甚至还有不少网红和明星前来打卡 。
2015年 , 已经身家过亿的文宾二话不说便注册了湖南文和友文化产业发展集团有限公司 。
推荐阅读
- 烙饼|开学在即,早餐少给孩子吃牛奶和面包,多吃4样,营养全还抗饿
- 排骨|要的精选:螺蛳粉,只有零次和无数次
- 长沙|我拿着80万加盟零食很忙,找不到门面……
- 千层肉饼|戒了啤酒和海鲜,痛风就会好?可没那么简单!
- 水煮肉片|在川渝一带,人们管这种事物叫抄手,它的样子和馄钝很像
- 莲藕|开学在即,建议家长:少给孩子吃鸡肉和海鲜,多吃4样,平安入学
- 清蒸鲈鱼|入秋后,豆角和它是绝配,简单又省事,解馋开胃,招待客人有面子
- 米饭|詹大厨十分钟搞定一桌菜,陈立农和章若楠却连米饭都没蒸,很荒唐
- 炸酱面|用眼过度、缺血的人,建议:猪肝这样选和处理,做出来软嫩口感好
- |饭店做的红烧狮子头为什么好看又好吃,我来告诉你做法和技巧