时间久了 , 文宾不由得有些焦虑 , 难道生活注定碌碌无为吗?
不 , 这不是他想要的生活 。
心生烦闷的文宾不由自主地走到了熟悉的小摊前 , 看着老板挥汗如雨的模样情不自禁地询问道 。
“大哥 , 您这一晚上能卖多少钱呀?”
话音刚落 , 对方便头也不抬地回答道:“平均下来算的话 , 一天能赚个三四百块钱吧 。 ”
听到这里 , 文宾的脑海里瞬间就算了一笔账 , 一天三百 , 一个月就是九千 , 生意好的时候说不定还能上万 , 这可比打工来钱快多了 。
当即 , 他便把这个想法分享给了女朋友 , 谁知换来的竟是无尽的奚落和嘲讽 。
“我跟你在一起是为了稳定生活 , 而不是整日颠沛流离 , 如果你给不了我好的生活那就放手吧 。 ”
文宾不敢相信自己的耳朵 , 当初不是说好了一起走过风风雨雨吗?
话虽如此 , 他也不愿强人所难 。
感情本就是件两情相悦的事 , 更何况摆地摊也确实不能给女友一个安稳的家 。
犹豫再三 , 文宾还是在事业和感情中选择了前者 , 望着女友离开的背影 , 他不由得默默握紧了拳头 。
我一定要让你们所有人刮目相看 。
打定主意后 , 文宾立刻去集团办理了离职手续 , 结完仅剩的3000元工资便头也不回地离开了 。
或许连他自己都没有想到 , 就是这仅有的3000元钱 , 竟逆袭了一生 。
02 逆袭人生路毋庸置疑 , 文宾创业的选址自然是从小长大的坡子街 , 不过这里早已不是记忆中的模样 。
街上除了熟悉的建筑以外 , 更多的就是数不胜数的小摊小贩 。
看着眼花缭乱的同行招牌 , 文宾也忽然陷入了深深的纠结中:自己的小摊做什么生意好呢?
想要在这么多小摊小贩中脱颖而出 , 循规蹈矩肯定不会吸引顾客的注意 , 最关键的就是与众不同 。
几番周折后 , 文宾把目光锁定在了排骨上面 , 别人是蒸排骨 , 他却偏偏选择了炸排骨 。
打一开始 , 这个聪明的男人仿佛就走了一条标新立异的道路 , 别人卖什么 , 他就偏偏不卖什么 。
说干就干 , 文宾立刻拿出1000元钱淘了一辆二手车 , 1000元钱用来购买食材 , 剩下的1000元钱全部用来做招牌 。
恰在2010年 , 网红“犀利哥”名声大噪 , 他索性借着这番热度将招牌定制为“犀利排骨” 。
一切安排就绪后 , 文宾的首次创业总算是登上了坡子街 。
从选材到油炸再到收银全都是他一个人亲力亲为 。
好在这块斥巨资打造的招牌也为其招揽了不少顾客 , 消费者们进入坡子街最先看到的就是“犀利排骨”四个大字 。
在好奇心的驱使下 , 人们总是情不自禁地走上前去 , 一探究竟这家排骨究竟是犀利在哪里 。
开业没几天 , 文宾就赚到了当初做汽车销售时一个月的工资 , 创业简直是太简单了 。
好景不长 , 摊位前的人流量就越来越少 。
新鲜感只能试用一时 , 而不会有永久的保质期 , 而想要永远地立足下去 , 宣传固然重要 , 但实力也不容小觑 。
彼时 , 不远处的烤冷面摊位招牌忽然映入眼帘 。
看着上面各式各样的口味选择 , 文宾的脑海里也不由得浮现出一个大胆的想法 。
排骨蘸料 。
在此之前 , 犀利排骨炸完以后最多撒一些孜然芝麻 , 再根据顾客口味酌情添加辣椒 。
可如果多添加一些蘸料 , 选择性就会大大增加 , 吸引的顾客想必也会越来越多 。
于是 , 文宾立刻向周边的烤冷面大姐“取经” , 学成以后便研发出了三种蘸料 。
推荐阅读
- 烙饼|开学在即,早餐少给孩子吃牛奶和面包,多吃4样,营养全还抗饿
- 排骨|要的精选:螺蛳粉,只有零次和无数次
- 长沙|我拿着80万加盟零食很忙,找不到门面……
- 千层肉饼|戒了啤酒和海鲜,痛风就会好?可没那么简单!
- 水煮肉片|在川渝一带,人们管这种事物叫抄手,它的样子和馄钝很像
- 莲藕|开学在即,建议家长:少给孩子吃鸡肉和海鲜,多吃4样,平安入学
- 清蒸鲈鱼|入秋后,豆角和它是绝配,简单又省事,解馋开胃,招待客人有面子
- 米饭|詹大厨十分钟搞定一桌菜,陈立农和章若楠却连米饭都没蒸,很荒唐
- 炸酱面|用眼过度、缺血的人,建议:猪肝这样选和处理,做出来软嫩口感好
- |饭店做的红烧狮子头为什么好看又好吃,我来告诉你做法和技巧