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【牛肉|江城夜未央，让人流连忘返的宵夜一条街——工业三路篇】
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宵夜是刻在武汉人骨子里的习惯 ， 很多妈妈们反对的不是宵夜 ， 而是你宵夜吃烧烤、炸炸、喝冰啤酒、喝冰可乐！作为一个祖籍不在武汉 ， 但是土生土长的新一代武汉人来说 ， 我的宵夜经历 ， 是从一顿小烧烤开始的 。
那要从很多年前的一次“流星雨”说起 ， 在网络还不发达的时代 ， 广播、电视和报纸是人们获取信息的重要途径 。 当年 ， 广播和报纸说晚上10点多将有百年来最大规模“流星雨” ， 流星陆陆续续从空中划过 ， 极为壮观 。
于是 ， 那年还年轻的爸妈 ， 带着本该睡觉的还年幼的我 ， 来到了家附近一个视野开阔的户外烧烤摊 ， 那是我人生中的第一顿“宵夜” 。 那天的流星雨没有准时来 ， 人们在烧烤摊边吃边抬头望向天空 ， 嘴里嘟囔着报纸说的不准 。 而我 ， 只觉得烧烤摊的奶奶烤的喜头鱼真好吃 ， 甜甜的香香的 。 最后那天我也没看上流星雨 ， 打着饱嗝被爸妈牵回家睡觉了 。
后来 ， 每次看到流星雨的预报 ， 我都期待着能再去吃一次宵夜 ， 可惜爸妈仿佛已经不信这些预报的准确性了 。 再后来 ， 烧烤摊附近拆迁了 ， 好吃的喜头鱼消失在记忆里很多年 。 直到长大以后 ， 能自己决定什么时候出门宵夜了 ， 才发现那种甜 ， 是新鲜喜头鱼烤了之后特有的味道 。 而记忆里的味道 ， 也成为了我评价一家烧烤摊的烤鱼好不好吃的唯一标准 。 如今 ， 我已经吃了很多很多顿“宵夜” ， 好吃的店子也要分享给你们！
工业三路24街坊附近 ， 是一条老牌的宵夜街 ， 刚开始的时候 ， 路边都是烧烤的油烟 ， 据街坊们说 ， “路上都是油 ， 走路都怕摔” ， 后来经过了环境治理 ， 已经干净卫生很多了 。 如今虽不如恩施街那么“网红” ， 但每天仍然是座无虚席 。
老幺烧烤
地址：冶金一街24街166门3号
除了已经拆掉的烧烤摊 ， 老幺烧烤是我记忆里最早的烧烤摊了 。 小时候放假总去家家（武汉话：外婆）屋里玩 ， 有一次舅舅舅妈带我去个什么地方（不记得了 ， 只记得吃……） ， 路过了老幺烧烤 ， 香味吸引了我 。 舅妈估计看出来小孩馋了 ， 就买了几串鸡肉给我吃 ， 鸡肉嫩而不柴 ， 入口满是新鲜鸡肉的甜和孜然的香 。
很幸运 ， 这口鸡肉 ， 到今天还能吃到 。 据说源自1986年的老幺烧烤 ， 距离百年老店还有60多年 。 店里标着“86版鸡肉串”的 ， 就是我当年吃的那种鸡肉串 ， 吃多了调料很重的烤肉串后 ， 还是喜欢点上一份简单的鸡肉串 。
从小吃到大的烧烤店 ， 新品基本上都吃过 ， 几乎不会踩雷 。 土豆是脆土豆 ， 像薯片一样的口感；烤鸡爪有两种 ， 生鸡爪烤出来的很香但是不好啃 ， 卤鸡爪烤出来的入口即化 ， 软糯好吃；烤干子只要老板不走神 ， 绝对可以封神；后来新出的烤香菇口感很好 ， 肉肉的；最绝的 ， 是他家的炒面 ， 连素炒面都非常好吃 ， 每次晚上想吃炒面 ， 一定会点他家 。
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