地摊小吃虽然没有大的店铺, 但小吃的味道别具特色, 是孩子们特别喜欢的食物 。 今天就和大家分享地摊小吃油棒棒的做法, 一起去看看吧!操作方式 01 把酵母粉放盘里, 加水化开 。
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02 把化开的酵母水慢慢倒入面粉盆里, 用筷子搅拌当作面疙瘩 。
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03 再把面疙瘩和当作稍硬的面团, 盖上盖子, 饧上30分种 。
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04 【地摊小吃油棒棒的做法】把饧好的面团放案板上, 撒上半勺小苏打粉揉匀揉透 。
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05 把揉好的面团擀当作1公分厚的面块, 再用刀切当作10公分长的小条 。
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06 炒锅里倒入适量花生油, 等油六当作熟时, 把切好的面条下锅炸制 。
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07 时代要用筷子不断的翻动, 让面条受热平均, 直至炸当作金黄为好 。
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08 然后用漏勺捞出, 沥油后放盆里, 撒上一些白糖, 用筷子搅匀, 就可以年夜饱口福了 。
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以上内容就是地摊小吃油棒棒的做法的内容啦, 希望对你有所帮助哦!
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