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手延素面 ， 一个挺陌生的名字 ， 竟然是金城招远的特产 ， 要不是同学带来 ， 可能会一直都不知道招远还有这种手延素面--100%有机小麦制作 ， 煮出来不坨不粘 ， 再配上自己卤的牛肉 ， 怎一个“香”字了得 。。。。
【牛肉面|牛肉面简单又好吃，早上来一碗牛肉素面是不是方便快捷】
材料 。
牛肉 ， 卤料 ， 手延素面 ， 油菜 ， 老抽 ， 盐 ， 葱 ， 姜 。
做法 。
1 ， 把牛肉加水 ， 卤料 ， 葱姜煮开 。
2 ， 开锅后加入老抽和盐 ， 改小火煮2个小时 ， 即可 。
3 ， 晾凉切片
5 ， 锅里放水 ， 水开后下入面条 ， 煮开即可 。
6 ， 小油菜放进开水里烫一下 。
7 ， 把面捞到碗里 ， 直接加入烫好的油菜 ， 放上牛肉 。
8 ， 加入卤牛肉的汤 。
9 ， 撒上葱末即可 ， 香喷喷的素面 。。。
大大的牛肉 ， 想吃多少放多少 。。。
峰儿话语 。
这种手延素面条细 ， 煮开即可 。
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