西兰花|入伏前后要“扶阳”，老传统别忘，不管有钱没钱，8种食材要多吃( 二 ) 食材|蔬菜|鸡蛋

3、准备适量的红糖放入锅中，如果喜欢吃甜一点，就多添加一些红糖，然后再倒入150毫升的清水，之后再大火烧开，烧到融化，然后再添加一些麦芽糖继续烧至融化
4、红糖烧到呈现焦黑色的时候，然后再倒入弄好的生姜糊糊，之后再大火熬，不停地搅拌，防止糊锅底，一直熬到冒大泡泡的时候再调小火

5、接下来小火一直不停的慢熬，熬的过程中不停的搅拌，防止糊锅底，一直不停的熬煮，熬煮到呈现粘稠状，能够不脱落就可以了
6、接下来再准备一些盘子，放入隔油纸，然后再把熬好的姜糖倒进去，再用刮板给整理平整。然后再放在一边自然放凉
7、接下来再准备一些糯米粉，把糯米粉放锅中，再小火慢炒不放水也不放油，小火慢炒到糯米微微泛黄，能够闻到糯米粉的香味，接下来再继续炒，炒好的糯米粉再放进碗中备用自然放凉

8、取出已经凝固定型的姜糖，把炒好的糯米粉撒在上面，这样可以防止粘连，然后再切成长条状，之后再切成小方块，翻动一下使其均匀地裹上糯米粉，美味既成美味好吃的姜糖小零食就做好了
茴香

推荐食谱：【茴香小油条】所需食材：面粉茴香调味料：盐无铝膨松剂
1、准备500克面粉倒进盆中，然后再添加一些无铝膨松剂，然后再充分地搅拌均匀，搅拌均匀后然后再添加一些小茴香，小茴香适量添加，不要添加太多，不然吃起来也比较影响口感，再次给充分的搅拌均匀

2、接下来准备一个大碗，倒入300毫升的清水，然后再添加10克的食用盐，如果想吃淡一点，就少添加一些盐，然后再搅拌均匀。之后再把清水，少量多次地添加到面粉里面边添加边搅拌
3、一直搅拌成面絮状，然后再添加一些食用油，添加食用油，可以使炸出来的油条更加酥脆好吃，之后再下手揉成面团，揉成一个软硬适中的光滑面团就可以了，揉好的面团再醒10分钟

【西兰花|入伏前后要“扶阳”，老传统别忘，不管有钱没钱，8种食材要多吃】4、面团醒好取出接下揣面，不要去揉面，揣几分钟就可以了，然后再给整理一下，整理成一个长条状面剂就可以了，然后再用保鲜膜包裹起来，继续醒5分钟左右也可以时间久一点
5、面团醒好之后取出把保鲜膜给取下来，再拉伸一下，然后再给擀薄一点，不要擀得太薄了，不然吃起来没有肉质感，直接整理成一个个的条状

6、接下来锅中烧油，油温五成热，也就是放入筷子起密集小泡泡的时候然后再放入弄好的小油条生胚，小火慢炸炸到定型的时候再翻动一下，使其受热均匀上色也均匀
7、油条炸至蓬松鼓起炸至焦黄酥脆的时候再捞出控油，美味既成美味好吃的茴香小油条就做好了。
肉羊

推荐食谱：【凉拌羊肉片】所需食材：羊肉葱姜蒜辣椒辣椒粉芝麻调味料：盐鸡精蚝油生抽香醋辣椒油白糖
1、准备一些新鲜的羊肉，先把羊肉给清洗一下，再把羊肉表面的筋膜给弄掉。然后再切成小块，然后再切成肉片尽量薄一点，这样吃着也是比较入味的，也不要太薄了，不然容易给弄散
2、切好的羊肉片放入盆中，然后再倒入清水，清洗两遍，洗净后再放入盆中，然后再倒入清水添加一些料酒给浸泡几分钟这样可以去腥

3、准备一些花椒放入碗中，然后倒入温水，抓拌出花椒水，然后再放在一边备用
4、准备一些葱姜，先给清洗干净，然后再给拍碎，然后再剁成姜末蒜蓉，之后再放入碗中备用

西兰花|入伏前后要“扶阳”，老传统别忘，不管有钱没钱，8种食材要多吃( 二 )

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