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夏天天气太热 ， 推荐几道家常菜 ， 好吃还清淡
【面包|夏天天气太热，推荐几道家常菜，好吃还清淡】俗话说病从口入 ， 所以平常我们吃东西都要特别的注意 ， 而且夏天这么炎热 ， 很容易没有胃口 ， 所以要吃的清淡一点 ， 而且还要吃的健康 ， 每当到夏天总会有非常多而且非常新鲜的蔬菜 ， 这些菜不仅营养价值很高 ， 而且非常健康 ， 可以多吃一些夏天一定要管住嘴 ， 不要乱吃东西 ， 今天给大家分享起到非常加长的菜怎么做 ， 不仅清淡少油 ， 而且可以使自己健康一个夏天 ， 快来看看都有哪些好吃的吧 。
香菇小白菜
首先我们要准备一把香菇 ， 然后把香菇的根去掉之后切成片放在水中泡一会儿 ， 这样可以使香菇在后边 ， 我们用来炒的时候变得非常滑嫩 ， 拿几颗小白菜放在盘中清洗干净 ， 从中间切上几刀 ， 把大葱切成葱花、生姜 ， 把大蒜切成蒜末 ， 青红辣椒切成小片 ， 在锅里烧一点水 ， 在水中加入食盐 ， 然后再放一点植物油 ， 把香菇焯一下 ， 这样炒出来的香菇颜色非常的亮丽 ， 一定不要在水里放很长时间 ， 捞出来之后立马用清水冲洗几遍 ， 在锅里烧一些油 ， 等油热之后 ， 把葱姜蒜放进去快速的搅拌 ， 等炒出香味之后再放入焯好的香菇翻炒几下 ， 再放一点清水加一点老抽提色 ， 然后加入一些盐调味 ， 倒入小白菜在一起 ， 翻炒等到都熟的时候 ， 再把水淀粉放进去收一下汤汁 ， 然后把我们切好的青红辣椒放进去 ， 这样一道非常清淡的香菇小白菜就做好了 。
醋溜西葫芦
准备一个西葫芦清洗干净之后切成四块 ， 把里边的籽给去掉 ， 并且把西葫芦切成片 ， 放在盆里备用 ， 然后把西红柿切成小块 ， 把大葱切成圈 ， 顺便把生姜也切成片 ， 在准备一把红辣椒 ， 在锅里烧一些水 ， 等水烧开之后把西葫芦倒进去焯一下水 ， 捞出来控干水分 ， 在锅里加一些我们切好的葱、姜、蒜 ， 红辣椒都放进去翻炒几下 ， 等炒出来香味之后 ， 把西红柿倒进去翻炒几下 ， 把西红柿的汁水炒出来 ， 再把西葫芦倒进去翻炒几下 ， 然后加白醋 ， 这样可以使我们吃的时候 ， 有一种酸酸辣辣的感觉 ， 用大火翻炒几下 ， 再加入盐和鸡粉调一下再加一点水翻炒几下就可以出锅了 ， 这样一道不仅清脆 ， 而且开胃的醋溜西葫芦就做好了 。
其实夏天千万不能因为天气太热就吃很多非常凉的食物 ， 而且也别 ， 因为我们太没有食欲 ， 就是非常辣的食物 ， 这样会非常刺激自己的胃 ， 应该让我们多吃一点蔬菜和水果 ， 这样不仅可以很好地补充能量 ， 而且还可以使自己非常舒服的过好每一天 ， 这个夏天也会变得非常的健康 ， 也可以有利于自己的消化 ， 所以说“病从口入”这句话是非常有依据的 ， 平常没事儿多吃点家常菜就对身体很好了 。
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