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|建议女人，多善待自己，少喝奶茶多吃6道菜，脸色红润，精神饱满( 二 )


1、油面筋10个 ， 先用筷子在表面捅一个洞 ， 接着准备一点葱姜水 ， 碗里放小葱、姜丝、花椒 ， 再来半碗温水 ， 抓一下后再泡10分钟 ， 让葱姜的味道更好地出来 。
2、再准备300克猪肉 ， 清洗干净后切小块儿 ， 然后倒入绞肉机里面 ， 打成细腻的肉泥；再准备几个蘑菇清洗干净 ， 洗好后先切片 ， 再切成小丁；

3、再来切点小葱 ， 切成葱花就可以接着准备一个大碗 ， 把肉泥、蘑菇、葱花都倒进来 ， 再打入一个鸡蛋后开始调味儿 ， 盐、糖、生抽、蚝油、鸡精 。

4、拌匀后再把泡好的葱姜水也倒进来 ， 100克就差不多了 ， 朝着一个方向搅拌均匀 ， 多搅拌一会儿 ， 搅拌到粘稠拉丝的状态就可以了接着把调好的肉馅儿装入裱花袋里面 ， 剪刀在底部剪个口子然后挨个挤入到油面筋里面 ， 挤满就可以了 。

5、全部做好后起锅热油 ， 加生姜八角花椒 ， 爆香后把油面筋放进来煎一煎 ， 先煎有肉馅儿的那一面 ， 煎至肉定型凝固封口 ， 接着倒入一勺料酒、一勺生抽、半碗清水 ， 大火煮开后转中小火继续煮15分钟 。

汤汁快收干的时候就可以关火了 ， 出锅前撒点小葱花 ， 好吃的面筋塞肉就做好了 。

推荐食谱二【南瓜山药卷】

1、南瓜200克 ， 削皮后洗净切片 ， 切好的南瓜装入盘里 ， 然后上锅蒸 。

2、水开计时 ， 大火蒸15分钟 ， 用筷子轻轻一插就透了就可以关火了 。 南瓜蒸熟后取出来倒入破壁机中 ， 加100克清水打成细腻的南瓜汁 。 接着倒出来 ， 记得过滤一下 ， 口感会更细腻 。

3、山药500克 ， 洗净后切小段儿 。 接着放入上锅 ， 大火蒸熟 ， 蒸到山药绵软就熟透了 。

4、取出来稍微放凉后开始剥皮 ， 轻轻一撕就下来了 ， 装入大碗里 ， 然后加20克白糖 ， 80克牛奶 ， 捣成细腻的山药泥 ， 然后放一旁备用 。

5、南瓜泥我们选200克倒入碗里 ， 然后打入2个鸡蛋搅拌均匀 。

6、接着往里面加150克中筋面粉 ， 搅拌均匀成细腻的面糊 ， 接着再过滤一遍 ， 会更细腻一些 。 平底锅预热刷油 ， 薄薄的一层就行 ， 接着舀入一大勺面糊 ， 摇晃均匀后开小火烙 。

7、面饼定型后翻个面 ， 再稍微煎30秒就可以出锅了 。 接着摊下一张饼 ， 直到面糊全部用完就可以了 。 面饼全部做好后取出一张 ， 舀入一大勺山药泥 ， 表面涂抹均匀 。 再从底部卷起来就可以 ， 全部做好后再切成小块儿 ， 装盘就可以来吃了 。

8、好吃的南瓜山药卷就做好了 ， 口感细腻 ， 味道香甜 ， 大人孩子特别爱吃 。

推荐食谱三【黄豆焖猪皮】

食材清单 ：猪皮1斤、黄豆100克
1、黄豆100克加水提前泡一夜；猪皮1斤 ， 洗净后冷水下锅 ， 加姜片、葱结 、料酒焯水 ， 煮开后再煮5分钟 。
2、捞出来清洗干净 。 然后去掉多余的猪毛和油脂 。 猪毛可以用镊子拔掉 。 油脂直接用刀刮掉、

3、处理干净后再清洗一遍 ， 这时候的猪皮几乎就是透明状了 ， 然后切成小条备用 。

4、黄豆泡好后都鼓了起来 ， 吸足了水分 ， 煮的时候也更容易熟 ， 然后沥干水分 。
5、准备一个砂锅 ， 把猪皮和黄豆都倒进来 ， 然后加葱结、姜片、八角、桂皮、干辣椒 ， 生抽、老抽、蚝油、甜面酱、白糖、盐、清水 。

6、盖上盖子大火煮开后中小火继续焖30分钟 。 焖到锅里的汤汁快收干就熟了 ， 撒上葱花就可以出锅了 。

推荐食谱四【韭菜炒鸡蛋】

食材：韭黄一把、红辣椒一个、4个鸡蛋、蒜片、姜丝、盐、淀粉水

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