推荐菜谱:【咸蛋黄鲍鱼豆腐羹】
所需食材:咸蛋黄、鲍鱼、豆腐、姜片、高汤、盐
1、从鸭蛋或者鸡蛋当中 , 取出咸蛋黄 , 并且把它捣碎 , 放入到一个小碗中备用 。
2、砂锅中放入适量的高汤 , 大火把它煮沸 , 接着把我们切好的豆腐放进去开始煮 。
3、放入准备好的咸蛋黄 , 接着继续煮 , 煮好之后 , 放入洗净的鲍鱼 , 接着来点盐 。
4、煮熟之后 , 就可以直接关火了 , 有香菜或者香葱的话 , 可以来上一点 , 看着会比较有食欲 。
【食刻说】
夏至节将至 , 我们在饮食上 , 一定要及时的做出调整 , 吃一些红色的食物 , 它可以很好的去暑气 , 同时也能起到清凉解毒的一个作用 , 尤其是天气炎热的时候 , 能够很好的补充人体需要的营养 , 让自己整个精神也更佳 。
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