美食教程|男人“最该吃”的食物排行榜!泥鳅倒数第一,蚕蛹第2,建议了解

美食教程|男人“最该吃”的食物排行榜!泥鳅倒数第一,蚕蛹第2,建议了解

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美食教程|男人“最该吃”的食物排行榜!泥鳅倒数第一,蚕蛹第2,建议了解

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美食教程|男人“最该吃”的食物排行榜!泥鳅倒数第一,蚕蛹第2,建议了解

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男人背负生活和工作的双重压力!身体总是疲惫不堪 , 战斗力也急速下降 , 难以启齿的烦恼也越来越多 , 所以男人们也需要注意身体 , 合理的饮食 , 保证营养得跟得上 。 以下这6种食物非常适合男人吃 , 三天两头的吃上一顿 , 比吃保健品强 。

第一名、韭菜推荐食谱:孜然韭菜炒肉
孜然韭菜炒肉片 , 韭菜的口感 , 好像在烤肉店吃烤韭菜 , 搭配上肉片的焦香 , 韭菜吃起来嚼劲十足 , 搭配上肉片一起满口的肉香 , 一天的好心情 , 都因为吃到好吃的食物而开心 。
食材:韭菜、猪肉、干辣椒 。
做法
把韭菜清洗干净之后切段 , 猪肉清洗干净之后切片 , 所有食材都准备好之后 , 放入盘中备用 , 锅中放油 , 油热后放入肉片 , 炒至肉片焦黄后 , 放入干辣椒、放入韭菜 , 加入盐、糖、鸡精、孜然、生抽一起翻炒至韭菜断生即可 , 这样一道简单又美味的 , 家常孜然韭菜炒肉片就做好了 。

第二名、蚕蛹推荐食谱:干煸蚕蛹
食材:蚕蛹 , 食用油淀粉 , 盐 , 蒜 , 香菜
做法:
1、锅中烧水水开下 , 蚕蛹煮熟捞出 , 过凉后控水 , 控好水的蚕蛹对半切开 , 把中间黑色内脏取出 , 扔掉 , 蒜切蒜末 , 香菜切段 , 小盆中放入切好的蚕蛹 , 再放入淀粉摇晃小盆 , 使每一个蚕蛹上裹满了淀粉 , 尤其切开的部分 , 一定要裹上
2、锅中烧油五成热后下入裹好淀粉的蚕蛹中 , 小火慢慢炸炸至金黄酥脆 , 捞出备用 , 油温加大 , 把炸好的蚕蛹倒入锅中复炸一次即可捞出控油
3、另起一锅 , 锅中放入少许油 , 蒜末下入锅中炒香 , 把炸好的蚕蛹倒入锅中翻炒 , 再根据个人的口味适量加盐 , 继续翻炒 , 最后放香菜段翻炒几下出锅即可 。
4、蚕蛹开水煮八分钟左右就可以了 , 淀粉可以用土豆淀粉 , 每个蚕蛹都要裹上淀粉 , 尤其是它的切面一定都要裹上淀粉 , 这样口感才好
5、锅中倒入蚕蛹一定要中小火 , 这样才会外酥里嫩 , 如果火太大 , 表面糊了 , 里边还没熟 , 二次复炸是为了让餐用口感更加酥脆 , 复炸时翻动几下出锅就行 , 蚕蛹在锅中炸的时候要勤翻一番 , 炸至切面颜色呈金黄色 , 捞起来有硬硬的咔嚓声就可以捞出控油了
6、炒蚕蛹时可以先放点盐 , 尝尝味道 , 蚕蛹很吃盐 , 有一点盐味道就可以了 , 而且这道菜不需要味道太咸 , 根据个人口味适量添加

第三名、山药推荐食谱:清炒山药
一年四季都能吃到的新鲜的山药 , 家常烹饪习惯炖煮或者清炒 , 清炒山药口感更加爽脆 , 搭配各种配菜可以增鲜 , 胡萝卜与山药同炒最是常见 , 胡萝卜的清香在烹炒中释放出来 , 再加上一些清爽的榨菜片 , 鲜味被山药吸收 , 每一种食材相辅相成 , 撒上葱花端上桌更是色香味俱全 。
食材:山药 , 胡萝卜 , 榨菜片
做法:
1、山药洗净 , 刨去外皮 , 把山药切成段后再切成菱形方片 , 泡在水里洗去粘液 , 胡萝卜洗净 , 刨去皮同样切成菱形方片
2、锅里烧水 , 水开放入胡萝卜 , 焯水10秒捞出备用
3、锅里倒油 , 油热放入山药翻炒至断生 , 倒入胡萝卜片翻炒均匀 , 接着放入准备好的榨菜片 , 把所有食材翻炒均匀后 , 沿锅边淋半碗开水 , 焖煮3分钟 , 汤汁浓稠后出锅撒上葱花即可

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