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阳气是万物生存之本 ， 夏天光照强烈 ， 而且时间长 ， 阳气达到鼎盛时期 ， 而万物在夏天进入繁荣生长的时期 ， 代谢旺盛 ， 这个过程需要源源不断的阳气 ， 我们人类也是同样如此的 。 此外 ， 为了缓解炎热所带来的不适 ， 吹空调 ， 吃冷饮便成了人们度夏的必备 ， 虽然这样能够让身体舒服不少 ， 但是长此以往的话 ， 很容易将“寒凉之气”带入体内 ， 从而出现身体乏力酸痛 ， 疲软没有精神的“阳虚”现象 。
所以说天热的时候 ， 阳气损耗大 ， 这个季节要多注意阳气的补充 ， 尤其是男人们 ， 相对来说体内的代谢更为旺盛 ， 精力消耗大 ， 在天热的时候更要避免一些“损阳耗阳”的行为 ， 比如剧烈运动 ， 吹冷气 ， 喝冰啤酒 ， 熬夜等 。
俗话说“春夏养阳” ， 所以越是到了夏季天热的时候 ， 要多吃些“扶阳”的食物 ， 来帮助身体振奋阳气 ， 强健体质 。 下面就来跟大家分享3种 ， 男性朋友们尤其要多吃 ， 补充阳气 ， 精力充沛 ， 身体不发虚 ， 身体强健 ， 度夏更轻松 。
第一种：牛肉
牛肉中含有丰富的氨基酸 ， 蛋白质 ， 以及微量元素铁 ， 铜 ， 钙等 ， 可以为身体补充多种营养素 ， 而且牛肉温和 ， 有益于温暖脾胃 ， 振奋阳气 。 牛肉吃法众多 ， 在夏天的时候最好尽量选择清蒸 ， 煮汤的方式 ， 这样更便于消化 。
推荐食谱：清淡牛肉汤
1、选择质地软嫩的部位 ， 比如里脊 ， 黄瓜条等 ， 用温水洗干净后 ， 切成半厘米左右厚度的片状 。
2、切好之后 ， 装到盘子里 ， 加入一点酱油 ， 白胡椒 ， 玉米油 ， 先进行拌匀 ， 然后再放一点生粉进去 ， 再次拌匀 ， 这样才能使煮出来的牛肉口感软嫩不柴 。
3、锅内加适量的清水 ， 同时放姜片进去 ， 然后将水煮沸 ， 把牛肉分成几次放进去 ， 用铲子从底部轻轻搅拌 ， 然后进一步将牛肉煮熟 。
4、煮五分钟左右 ， 牛肉本身的血红色褪尽 ， 就熟了 ， 这时候加入一些香菜 ， 葱花进去 ， 增加一些自然的香味 ， 然后立即关火享用 。 这样做出来的牛肉汤 ， 非常清淡 ， 吃起来鲜美可口 ， 汤汁也特别的滋润 。
第二种：山药
山药是食物 ， 更兼具优秀的药用属性 ， 其中富含黏液物质 ， 酶类 ， 淀粉 ， 以及微量元素等营养物质 ， 而且山药非常温和 ， 有助于健脾胃 ， 养元气 。 山药吃法百搭 ， 可煮粥煲汤 ， 也可以入菜 ， 制作面点糕点也是非常适合 。
推荐食谱：山药发面饼
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