|元宵节南北之争：汤圆元宵谁是正统？北方逛庙会，南方更爱花灯？
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近些年 ， 随着手机的普及和社交媒体的兴起 ， 南北网友们在互联网上有了更多交流的机会 ， 渐渐地大家就发现 ， 原来南北的文化差异有这么大 ， 如今元宵节又要到了 ， 有关元宵节的习俗差异成了热议话题 。 那么 ， 南北在元宵节中都有哪些差异呢？
首先当然是饮食文化上的不同 。 在北方 ， 元宵节这一天当然是要吃元宵了 ， 北方的元宵制作方法有一套固定的流程 ， 首先是将馅料制作成一个大方块 ， 等到馅料凝固后 ， 再将它切成一个个小块 ， 另一边 ， 则要备好一个盛满了糯米面粉的笸箩（pǒ luo） ， 切好的馅料要蘸水 ， 然后放到笸箩里面滚 ， 而如何在滚糯米的过程中控制好力道 ， 是影响元宵口感的关键 。
【|元宵节南北之争：汤圆元宵谁是正统？北方逛庙会，南方更爱花灯？】
而南方在元宵节这一天更喜欢吃汤圆 ， 很多人有个误解 ， 认为汤圆和元宵是一个东西 ， 只是叫法不同 。
实则不然 ， 南方的汤圆是先用水与糯米粉混合 ， 制作成糯米皮 ， 再将馅料包进去 ， 方法有点类似于包饺子 ， 不过如何在手心里将汤圆包得更紧实、口感更好 ， 同样也是一个技术活 。
其次是风俗活动上的不同 。
北方在过年期间喜欢“逛庙会” ， 元宵节也不例外 ， 北方甚至有“无庙会 ， 不过年”的说法 ， 庙会上处处张灯结彩 ， 一片喜气洋洋的景象 ， 同时庙会上还可以吃到很多特色的小吃 ， 看到踩高跷等杂技表演 ， 一路吃一路看 ， 热闹非凡 。
而南方则更喜欢“看花灯” ， 在历史上 ， 花灯往往是男女相遇相爱的最佳场所 ， 而随着时代的发展 ， 现在的花灯不仅仅是“约会利器” ， 也成了“科技秀场” ， 包括花卉灯、走马灯等各式各样花灯迷人眼 ， 还有数码产品制作的各类新奇花灯 ， 堪称视觉盛宴 。
当然 ， 随着南北文化的融合 ， 现在庙会和花灯也不再是南北各自独有 ， 转而变成了互相欣赏、相互借鉴 。
此外 ， 各个地方随着历史的发展 ， 也逐渐形成了独具特色的元宵节活动 。
例如在河南省的襄城县 ， 就有元宵节吃“团圆茶”的习俗 ， 很多娘家人也会将女儿接回家 ， 在农历新年迎来第一次大团圆 ， 当地还有“走百病”的活动 ， 就是家家户户会一起走过河桥 ， 或者是用木板搭建一座“天桥” ， 通过了这座桥 ， 就象征着一年无病无灾 ， 顺顺利利 。
而浙江杭州则有“天官赐福”的传说 ， 民间相传 ， 正月十五这一天就是上元天官赐福的日子 ， 很多人家这一天都会吃素 ， 在家虔诚地诵经 。
全国各地风格迥异的习俗 ， 共同形成了我国独具一格的元宵文化 ， 中华传统文化的灿烂由此可见一斑 。
你的地方又有哪些特色的元宵习俗呢？欢迎大家留言讨论 。
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