鱼皮|为什么年轻人越来越不爱去菜市场?

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“人间烟火气 , 最抚凡人心”
一个城市烟火气最浓的地方一定是菜市场 , 有人说如果你感觉生活很苦 , 就去菜市场逛一逛 , 那里有治愈你精神世界的东西 。

但是现在的年轻人却越来越不爱逛菜市场了 , 是什么让他们放弃了这片治愈圣地呢?
年轻人说:“我们社恐”

随时都想“暂停营业”的年轻人来说 , 买东西最理想的状态就是看一下价格 , 合适就拿走 , 能少说一句是一句 。
年轻人说:“一个人的饭太难做了”

“这个番茄我可以只买一个吗?这坨肉还能再切一半吗?”
【鱼皮|为什么年轻人越来越不爱去菜市场?】如果不想吃一周番茄炒蛋 , 独居的年轻人只能强忍尴尬顶着白眼紧张提问 。
年轻人说:“我不会挑菜”

在妈妈看不见的地方 , 学妈妈的样子拍了拍西瓜 , 最终发现然而并没有什么用 。
谁说带刺的黄瓜最新鲜?买回家发现嫩瓜变老瓜!
为什么这个韭菜吃起来多少带点葱味?
算了 , 去菜市场太麻烦了
年轻人说:“花钱消灾吧 , 于是打开了盒马叮咚朴朴”

没有不必要的社交 , 没有不必要的价格恐惧
免洗免切的净菜和最近风很大的“预制菜”更是深得人心

毛血旺、酸菜鱼、剁椒鱼头、红烧猪蹄、花椒鸡......
减少思考“吃什么”的时间 , 从下单到下肚 , 30分钟就能搞定
各种衡量厨师水平的大菜 , 通过“即烹预制菜”的模式也能让年轻人们轻松hold住
撕开包装——开火加热——倒入料包
3个步骤就让年轻人掌握了永远不会失灵的美食魔法

其实 , 年轻人的烟火气和对精致生活的追求从来没有消失 , 只是他们用更新的方式使之冉冉升起 。

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