鸡汤|冬季暖身鸡汤大蒜

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鸡汤的用料

土鸡半只	生姜适量
大蒜3-5颗	料酒3滴
盐适量	香葱一根

鸡汤的做法

步骤1
准备好食材

步骤2
把大蒜剥皮葱打结备用

步骤3
锅里加水把鸡肉放里面煮开去血水

步骤4
去掉之前的血水把鸡肉冲洗干净再加入水

步骤5
加入打结的葱

步骤6
加入生姜大蒜

步骤7
加入料酒去腥

步骤8
大火烧开再转小火煲30分钟

步骤9
完成.
鸡汤的烹饪技巧【鸡汤|冬季暖身鸡汤】1.记得鸡肉先焯一下水去血水 2.可以不加鸡精因为纯鸡汤己经很鲜美
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“燕儿飞飞”可以直接查看我的菜谱！