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大家有没有每个月都有那么几天是没有食欲的？如果是夏天没食欲喝喝冷饮对付一下就算了 ， 但是到了秋冬时节不吃饱 ， 那不得饿得瑟瑟发抖？今天专门为大家没有食欲的时候准备3道菜 ， 家里面每次做这3道菜 ， 米饭都被消耗得特别快 ， 大人小孩都喜欢饭量倍增 ， 做法简单没难度 ， 也适合给上班的打工人带到单位去盒饭 ， 别再犹豫了 ， 赶紧点赞关注加收藏吧 ， 这样就能第一时间看我每天分享的美食了 。
【酸菜烧五花肉】
主要食材：五花肉 ， 酸菜 ， 八角 ， 桂皮 ， 香叶 ， 干辣椒 ， 冰糖 ， 生抽 ， 蚝油 ， 老抽 ， 蒜头 ， 葱段 ， 酸爽微辣 ， 下饭真是绝了 ， 不能吃辣椒的人建议少放一点 ， 但是不要一点辣椒都不加 ， 有了辣椒的香味更下饭！
【具体做法】
1、五花肉切成2公分的厚片冷水下锅 ， 加入葱段和姜片再来2勺料酒 ， 大火煮开焯水3-5分钟 ， 一边焯水一边把血沫撇走 ， 最后捞出冲洗干净备用 。
2、锅里倒少许的油5成油温下入白糖炒出糖色 ， 接着把五花肉倒进去翻炒至2面上色 ， 然后加入2勺生抽 ， 1勺蚝油 ， 1勺老抽 ， 八角 ， 桂皮 ， 香叶 ， 干辣椒 ， 蒜头 ， 最后加入没过食材的清水进去 ， 大火煮开5分钟 。
【鱿鱼|每次做这3道菜家里米饭就遭殃，可口下饭大人孩子都争着吃，真香】3、接着开盖子把酸菜倒进去 ， 盖上盖子中小火焖50分钟左右 ， 也可以在焖煮50分钟后再倒入酸菜 ， 前者酸菜味道都浓缩进肉里了 ， 后者酸菜的口感更好 ， 全凭自己的喜好选择 。 最后焖至汤汁收干即可出锅 ， 汤汁还是多留一些好下饭 。
【香辣爆鱿鱼】
主要食材：新鲜鱿鱼 ， 葱段 ， 姜片 ， 小米辣 ， 蒜头 ， 青椒丝 ， 生抽 ， 蚝油 ， 盐 ， 糖 ， 新鲜的鱿鱼除了鲜味就是弹牙的口感 ， 适合净吃 ， 想要把鲜鱿鱼做得下饭 ， 那肯定少不了这些香料 。
【具体做法】
1、鱿鱼冷水下锅 ， 加入葱段姜片和1勺料酒 ， 大火煮开焯水2分钟左右 ， 然后冲洗干净切成段 。
2、起锅烧油爆香蒜末和小米辣段 ， 然后倒入鱿鱼一起翻炒2轮加入青椒丝 ， 接着倒入1勺生抽 ， 1勺蚝油 ， 少许的盐和糖调味 。
3、把鱿鱼和调味料都炒匀 ， 即可上菜了 ， 生的小米辣辣度更高 ， 如果不能吃辣或者是追求辣得香味 ， 建议大家用干的小米辣 ， 这道菜比较难的地方在于 ， 炒的时候稍微要快一点 。
【娃娃菜炖鸡腿】
主要食材：鸡腿 ， 娃娃菜 ， 小米辣 ， 蒜末 ， 葱花 ， 黑胡椒粉 ， 生抽 ， 蚝油 ， 比起前两道菜 ， 娃娃菜炖鸡腿稍微比较清淡 ， 如果是有减脂需求的人 ， 那可以常做这道菜来吃 ， 甚至可以吃完就不吃晚餐了 。
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