香蕉正在灭绝？未来或将“一蕉难求”，这是我们人类犯的错 _小知识

喷鼻蕉是全宿世界人们餐桌上最常见的生果，不仅价钱廉价、喷鼻甜可口，更主要的是四时都可以买获得，并且营养丰硕，是人们体内钾元素的主要来历。
据估量人类每年要消费1000亿根喷鼻蕉。平均每小我吃的四个生果中就有一根喷鼻蕉，每人每年会吃失落10公斤的喷鼻蕉。

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【香蕉正在灭绝？未来或将“一蕉难求”，这是我们人类犯的错】所以说喷鼻蕉无疑当作为了生果界的扛把子，占有着人类生果消费的残山剩水。但不幸的是，此刻我们所吃的喷鼻蕉正处在灭尽的危险之中。
这对良多爱吃喷鼻蕉的人来说无疑是一件噩耗，甚至有英国的研究人员称：2050年喷鼻蕉将会和地球人说goodbye了。

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为什么会这样呢？我们很少听见一种生果、一莳植物竟然也能灭尽。其实喷鼻蕉今朝的危险处境跟人类有着莫大的联系关系。
喷鼻蕉是已知的最古老的栽培育提拔物之一，不外早期的喷鼻蕉跟我们此刻所看到的喷鼻蕉完全分歧，野生喷鼻蕉最初发源于东南亚，后来才逐渐传布到宿世界各地，包罗我国的西南地域，

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不外一起头这种生果看起来很奇异，个头很小，而且里面有着大量的坚硬的种子，口感和味道也比力差，您吃一根喷鼻蕉全吐了籽，果肉底子吃不到几多。
再加上多年来，这种生果因为当作熟期短，不易保留，一向是一种不成靠的产物，因为摘下当作熟的喷鼻蕉今后，还没比及输送到目标地就已经整箱整箱的腐臭。

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所以不管是从莳植和食用上，人们一起头对喷鼻蕉都无感，最多就是种上几株来不雅赏用。
幸运的是，喷鼻蕉并不会这样一向寂静下去， 19宿世纪法国博物学家尼古拉斯·鲍定在东南亚游历时，发现了一种风味怪异的喷鼻蕉，它是野生喷鼻蕉颠末基因变异而来的，这种喷鼻蕉的名字叫大米七。
尼古拉斯·鲍定将这种喷鼻蕉带往加勒比海区的植物园起头莳植。并大量的出口到宿世界各地，尤其深受那时美国人的喜爱。

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这种喷鼻蕉直到19宿世纪80年月，才由介入牙买加早期莳植园的企业家在美国初次莳植。所以那时喷鼻蕉在美国算得上一种豪侈品，很少有人能吃到。
不外陪伴着这种喷鼻蕉进入美国时，恰是化学喷鼻精成长的鼎盛期间，大部门人们吃不到喷鼻蕉，但可以经由过程喷鼻蕉味喷鼻精感触感染下喷鼻蕉的魅力。

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大米七是人类汗青上最完美的喷鼻蕉，可以称为喷鼻蕉之王，不外现代大部门人根基上都没吃过这种喷鼻蕉，我们此刻吃的喷鼻蕉叫卡文迪许喷鼻蕉或华蕉。
可是大七米的味道更好，加倍浓烈，寿命更长，弹性更强，加倍利于保留和运输，也不需要人工催熟。简单地说，它们是一种更好的生果，跟卡文迪许喷鼻蕉是分歧的品种。