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说到美食吧 , 讲究的就是色香味俱全 , 如果说菜品的样子让人看到就觉得非常好吃的话 , 那就让人有吃下去的冲动 , 味道好的话吃的就会更多 。
今天呢 , 给大家介绍鸡翅的新吃法 , 它和土豆搭配在一块 , 当然了不是鸡翅炒土豆 , 而是鸡翅包土豆 , 如果说家里有挑食的孩子一定要试试这道菜 , 有了它 , 还怕他吃不完一大碗米饭吗?
【鸡翅包土豆】准备食材:鸡翅一斤 , 土豆1至2个 , 生姜 。
1、先将买回来的鸡翅解冻 , 解冻之后去掉鸡翅的骨头 , 具体怎么去掉鸡翅的骨头 , 建议大百度一下 , 里面有很多相关的视频 , 这里我就不多说了;生姜切成姜丝 , 土豆洗净去皮后切成土豆条 , 然后再将切好的土豆条用清水冲洗几遍 。
2、鸡翅去骨后加入适量的料酒 , 生抽 , 蚝油 , 姜丝及少量的胡椒粉 , 将它们一起抓拌均匀 , 将鸡翅腌制15至20分钟左右 。
3、鸡翅腌制好之后 , 将土豆条塞进鸡翅中 , 差不多塞个两条左右就可以 。
4、然后将空气炸锅上铺上空气炸锅纸盘或者锡纸 , 将包好土豆的鸡翅放在空气炸锅中 , 鸡翅表面刷上一层油撒点白芝麻 , 空气炸锅调180度烤制20分钟之后 , 再翻面烤15分钟左右 。
鸡翅烤熟之后就可以啦 , 具体烤的时间以实际操作为准 , 我只写了一个大概的时间 , 如果说你们的鸡翅比较大 , 然后土豆条也切的比较大的话 , 可能考的时间就比较久一点 , 大家自己注意观察一下食材 。
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