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不同食材 , 展现出风味各异的美食口感 , 只有吃过才能体会
所用不同的食材可以做出不同品类以及口感的美食 , 如果能吃上自己亲手做的佳肴 , 想必一定回味无穷 。
丰杰
这道美食在国外很受欢迎 , 是很多家庭主餐的主要配菜之一 。 这是一种用木薯粉做成的粥 , 搅拌后放入水中 。 丰杰具有粘性、光滑和奶油般的口感 , 稍微有点淡而无味的味道 , 非常适合用于晚间散发出许多安哥拉菜肴中浓郁的香料 。 传统上 , 在他们最基本的 , 菜包括和一个充分调味 , 辣酱 。
津巴布
津巴布是源自津巴布韦的传统粥 , 由玉米面和水组成 。 美食的这个名字的意思是用餐 , 因此 , 可以在一天的任何时间(无论是早餐 , 午餐还是晚餐)都可以用餐 。 玉米面与冷水混合 , 直到变成光滑的糊状物 , 然后在沸水中煮熟 。 它通常与肉或蔬菜炖肉一起作为佐料热食 。 有趣的是 , 萨达是津巴布韦给婴儿的第一批食物之一 。
荞麦粥
这是斯洛文尼亚的国菜 , 由荞麦粉和水混合而成 。 荞麦这个词来源于国外意思是燃烧 。 最初 , 这道菜是大多数人的基本食物 , 早餐是用来为农民提供日常营养和能量 , 以满足他们白天的辛勤劳动 。 甘西被当作面包的替代品食用 , 而剩菜则在第二天用猪油烘烤 , 这样就没有食物浪费了 。 今天 , 这道菜在全国各地都能找到 , 但是在斯洛文尼亚的每个地区都有不同的做法 。 通常配上泡菜和烤香肠 。 虽然荞麦粥在视觉上可能并不吸引人 , 但对于寒冷的冬天来说 , 它无疑是最好的安慰食物 。
荞麦
这是拉脱维亚人对称为荞麦的假谷类食品的称呼 。 荞麦是拉脱维亚传统菜肴的主要原料之一 , 也是这道简单菜肴的名字 。 这道简单菜肴由荞麦粉和黄油、盐一起在水中煮熟 , 然后单独食用或与各种拉脱维亚特产搭配食用 。 煮荞麦通常与黄油或酸奶油和沙拉一起食用 , 通常与奶油肉酱或肉类特色菜搭配食用 , 如猪排或牛排等 。
【荞麦|不同食材,展现出风味各异的美食口感,只有吃过才能体会】
查克
这是泰国版的传统中国粥 , 一种大米粥 。 它通常是用水、鸡汤或猪肉汤煮沸的茉莉米 , 直到菜变得很稠 。 猪肉丸子、肝片、鸡丝、虾、鱼和煮鸡蛋是这道米饭的典型佐料 。 泰国菜通常用鱼露、大蒜、白胡椒、醋和酱油调味 。 这种早餐主食通常配有泰式甜甜圈 , 外面撒上切片的姜、葱、炸大蒜和新鲜切碎的香菜 。 它在全国各地的街边摊位都有售 , 但也可以在特定的餐厅享用 。
米克拉普特是一道传统的罗马尼亚菜 , 由燕麦粥和牛奶组成 。 玉米粥是用盐水煮玉米粉 , 直到粥达到一个厚和平滑的稠度 。 然后让它冷却一下 , 变硬 , 再用一根厨房线切成片 。 玉米片放在碗里 , 上桌前盖上热牛奶 。 这道菜也可以用剩饭和牛奶混合做成 , 还有一种甜食 , 用糖代替盐 , 将粥与牛奶和水果混合在一起 。 罗马尼亚人普遍吃这道简单而营养的早餐 。
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