菠菜|建议家长，少给孩子吃鸡肉大虾，多吃这5样，健脑益智，快乐学习苹果|香蕉|西兰花

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【菠菜|建议家长，少给孩子吃鸡肉大虾，多吃这5样，健脑益智，快乐学习】

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秋季孩子开学后，家长们除了关注孩子学习外，最重要的就是孩子的饮食了，秋季适量少给孩子吃鸡肉大虾，为什么要少吃鸡肉和虾呢？大部分是速成鸡，口感营养欠佳。入秋后也是鸡长膘的时候，肉质不是太肥美。秋天气候干燥，海鲜类的食材适量少吃。建议家长，多吃这5样，健脑益智，快乐学习。

№：⒈鲈鱼

鲈鱼有着丰富的营养，给孩子们适当地吃一些鲈鱼也是非常不错的，有助促进孩子的生长发育。鲈鱼可以做清蒸，也可以红烧或者炖汤。

╃ 食材清单 ╄鲈鱼、小葱、青椒、红椒、、大蒜、生姜、鸡蛋
1、首先准备一条新鲜的鲈鱼把鲈鱼内脏清理干净，然后再把鱼用清水清洗干净。
2、把鱼头切下来再对半切开，把鱼身切成一厘米左右的宽条，再从中间的脊骨处对半切开。

3、把切好的鱼块放入大碗中，加入适量的葱段、姜丝、料酒，用手抓出葱姜里面的汁水。
4、再加入少许胡椒粉、一勺生抽，下手充分地抓拌均匀，抓拌好放到一边腌制10分钟。

5、一把小葱清洗干净把葱白和葱叶分开，再把葱叶切成葱段，葱白切成葱花备用。
6、一个青椒和一个红椒清洗干净，去蒂去籽，把青红椒切成菱形块，切好放入盘中备用。