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【馄饨|摆在超市角落的3款“廉价”大米,香甜营养足,建议多囤几袋】大米 , 作为国内人的主食之一 , 大部分人是一日三餐都离不开它 。 不过 , 大米的品质有好有坏 , 价格有高有低 , 究竟哪种大米性价比最高 , 最适合家里吃呢?今天 , 就和大家分享3种摆在超市角落 , 看起来不起眼 , 但是却香甜营养足的好大米 , 建议平时多囤上几袋 , 以备不时之需 。
1. 山东鱼台大米
它产自山东鱼台县 , 因为肥田沃土 , 早在2000多年前 , 这里就是著名的“鱼米之乡” , 这也让从这里生长、收获的大米 , 成为了“国家地理标志产品”之一 。 品质有保证 , 性价比极高 , 成熟后的大米每一粒都晶莹剔透 , 看起来非常饱满 , 椭圆状的米粒外观 , 也要比其它北方的粳米个头更大一些 。
添加适量的水蒸煮 , 米饭的香气很快就飘满了房间 , 口感吃起来绵软有弹性;爽滑不粘 , 却又粒粒分明 , 让人食欲大增 , 即使放凉了也不会变硬反生 , 很适合作为家里的口粮 。
2. 硒将军富硒大米
提到好大米 , 很多人都会认为只有北方的大米才好吃 。 其实 , 在我国南方也有着很多优质的大米产地 , 比方说江西宜春的明月山一带 , 这里不仅土壤肥沃 , 而且还富含极高的硒元素 , 因此 , 从这片土地上生长出的大米 , 不仅口感好 , 营养价值也要更高 。
再加上这里一直都沿用非常古老的传统种植方式 , 播种、除草、收割等都是人工 , 就连除虫也都是用鸭子 , 而不是喷洒农药 。 所以 , 这里的大米还是妥妥的绿色大米 , 吃起来也更加令人放心 , 很适合有孩子的家庭 。
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用它做好的大米饭 , 晶莹饱满、香气四溢 , 吃上一口 , 软糯却带着嚼劲 , 并且还带着一丝好大米才有的甘甜 。 即使是厨房小白 , 也可以轻松用它焖出一锅人人称赞、人人爱吃的香甜米饭 。 而且煮粥、炒饭等各种做法都很适合 , 每一种都是饭香浓郁 , 让人食欲大增 。
3. 京山桥米
它产自湖北京山 , 不仅是当地的名牌大米 , 更是“国家地理标志产品”之一 。 在湖北的大米市场中占有率非常高 , 是湖北人最喜欢吃的大米之一 。 特别是很多远离家乡的湖北人 , 更是会在家中常备它 , 吃上一碗香甜的大米饭 , 缓解思乡之情 。
作为南方籼米中的好大米之一 , 它也是集籼米的优点于一身;米粒细长 , 透明又富有光泽 , 煮好后喷香味美 , 口感软糯香甜;即使是家里不爱吃饭的小朋友 , 也会因为它甘甜的米饭香 , 愿意多吃上一碗饭 , 难怪在超市选大米的时候 , 懂大米的阿姨总会力荐它 。
以上就是虽然摆在超市角落里 , 但却是品质、味道都有保证的3种好大米 。 之所以大家有的时候会在超市里忽略它们 , 也因为它们的包装看起来没有那么“高大上” , 自然 , 不懂如何挑选大米的人 , 也就会错过它们了 。
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