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【土豆|分享5道家常美食,做法简单又美味,大人孩子都爱吃,换着做一周不重样】
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分享5道家常美食 , 做法简单又美味 , 大人孩子都爱吃 , 换着做一周不重样 。 马上就开始进入10月了 , 10月的秋天气温开始变凉 , 受秋燥天的影响 , 有些人会出现喉咙不适、嘴巴干燥等情况 , 因此秋燥天要多吃一些润秋燥的食物 , 顺应节气对身体好 。
一、莲藕推荐做法:糯米
1、准备食材:红糖、莲藕、糯米 。
2、糯米提前泡发一晚上 , 泡发后更容易蒸软糯 。 莲藕洗净 , 从头部切开 , 露出藕孔 。
3、把泡发的糯米灌入莲藕孔里 。 然后
4、把准备好的莲藕放入电压力锅里炖煮 , 加入适量的清水和糖片 , 选择炖煮模式一个程序完成 , 出锅放凉切片装盘即可享用 。
二、百合西芹鸡蛋炒百合
1、准备食材:西芹、鸡蛋、新鲜百合 。
2、西芹刮掉老筋洗净切片、百合片洗净待用 。
3、沸水下锅百合片焯水一下 , 去掉苦味吃起来口感更清脆 。
4、热锅凉油 , 下入鸡蛋煎凝固划散起锅待用 。
5、锅里加入少许油 , 下入蒜蓉炒香 , 加入西芹炒断生 , 下入鸡蛋和百合一起翻炒均匀 。 加入少许的蚝油提鲜 , 少许盐调味 , 炒匀即可 。
三、白萝卜萝卜牛腩汤
1、准备食材:牛腩一斤、 白萝卜一根、生姜片 。
2、牛腩洗净切小块、白萝卜去皮洗净滚刀切块待用 。 生姜洗净切片 。
3、牛腩冷水下锅 , 加入少许的料酒一起焯水煮沸 , 出锅后捞起温水冲洗干净 。
4、把牛腩和白萝卜、生姜片一起放入砂锅里 , 加入适量纯净水 。
5、 , 大火煮沸转小火煲煮90分钟 , 加入少许盐调味即可 。
四、马蹄茅根竹蔗马蹄糖水
1、准备食材:胡萝卜、马蹄、竹蔗、茅根 。
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