文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
【食材|十一国庆家宴吃什么，这10道美食端上桌，好吃又有面，全家抢着吃】
10月1国庆家宴吃什么 ， 这10道美食端上桌 ， 好吃又有面 ， 全家抢着吃 ， 夸你厨艺好
10.1日是国庆节 ， 是全国人们7天假期的日子 ， 亲朋好友或者家人都会外出看看风景或者坐在一起 ， 热热闹闹的吃一顿饭 ， 一起分享高兴与快乐 。
亲戚朋友相聚在一起 ， 家宴应该是最隆重的 。 但是在家吃饭需要准备一桌饭菜 ， 尝一下你的厨艺 。 今天给大家分享几种美食 ， 好吃不贵经济实惠 ， 做法简单易学 ， 一上桌全家人抢着吃 ， 做法简单厨房小白也能轻松上手 ， 用普通的食材 ， 做出最美味的餐食 ， 学会了国庆节给家人安排上 。
推荐给你待客宴席的10道美食 ， 荤素搭配 ， 有肉有汤 ， 营养均衡 ， 老少都照顾到 。
第一道：牛肉炒藕片
秋季是吃莲藕的好时节 ， 搭配牛肉一起炒 ， 牛肉鲜嫩 ， 莲藕脆 ， 是下酒下饭的好美食 。
食材：嫩牛肉1小块 ， 莲藕1节 ， 红辣椒1个 ， 葱姜蒜 ， 盐 ，味极鲜 ， 胡椒粉
做法：1把嫩牛肉清洗 ， 切片 ， 腌制 ， 加入淀粉 ， 酱油 ， 胡椒粉 ， 酱油
2莲藕清洗 ，去皮 ， 切片 ， 放在水里浸泡 ， 防止氧化变色 。
3红辣椒切条 ， 葱姜蒜切好 。
4锅里放油 ， 放进腌制的牛肉片 ，大火翻炒 ， 变色后 ， 捞起 ， 备用 。
5锅里留一点油 ， 爆香葱姜蒜 ， 放进沥干水的藕片 ， 大火翻炒
6藕片变色后 ， 加入牛肉 ， 红辣椒 ， 翻炒均匀
7起锅前 ， 加入盐 ， 味极鲜 ， 鸡精即可 。
第二道；菠萝咕咾肉
这道菜 ， 香甜可口 ， 孩子们的最爱 。 烹饪起来也简单 。
食材：里脊肉1小块 ， 菠萝半个 ， 番茄酱 ， 青椒1个 ， 红椒1个 ， 鸡蛋 ， 淀粉
做法：1新鲜菠萝清洗 ， 切小块 ， 放在水里浸泡一下 ， 备用 。
2里脊肉切条状 ， 腌制一下 ， 加入盐 ，淀粉 ， 打1个鸡蛋进去 ， 搅成粘稠状 ， 面糊；
3锅里放油 ， 油7成热 ， 依次放进肉条来炸一下 ， 焦黄捞起 ， 沥干油 ， 备用 。
4青红辣椒切块 ， 备用 。 准备好调味汁 ， 番茄酱倒入碗里 ， 白糖 ， 一点清水 ， 拌均匀
推荐阅读
- 鸡翅|国庆吃什么有讲究？学会做这3道家常菜就够了，上手简单老少咸宜
- 酸菜|国庆节，东北一家人就吃这一锅，一锅出三菜，好吃省事还解馋
- 鸡胗|国庆节家宴菜卤鸡胗，做法简单用料少，口感筋道味道香
- 食材|面条做法大全，9种经典做法
- 黄瓜|资深吃货推荐：东北的12种高端食材！一般人也吃得起，值得囤一些
- 白萝卜|国庆将至，碰见这菜别手软，经济实惠，解油腻，大人孩子都爱吃
- 鸡爪|智利的食材很丰富，用可口的食材做出的美食和美酒，别有一番风味
- 聚餐|国庆家庭聚餐，分享5道下酒菜，好做又好吃，鲜香美味，家人吃开心
- 螃蟹|十一国庆家人聚餐吃什么？试试这3道美食，全家都喜欢
- 食材|蒸馒头发面时，除了放酵母粉，别忘了放“2白”，馒头白胖又暄软