香菜|有肉有菜，吃完从里暖到外，是降温时必吃的美味香菜

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有肉有菜，吃完从里暖到外，是降温必吃时的美味
看了一下接下来的气温，好吧，假期让我体验一周四季的酸爽呀。原本一直担心今年怎么一直到现在还这么热，现在好了，一下子就能直接入冬了。为了提前准备好入冬的节奏，我先来一些冬款美食预热一下下好了。

对于我来说，入冬的美食当然不能少了一锅出了。而这个季节里，一锅出首先就是红烧萝卜啦，不过，说实话现在的萝卜还不够好吃，真的想吃到好吃的萝卜是要等到下霜的时候的，小时候最喜欢霜打之后的萝卜和青菜的，烧过自带甘甜的那种美味呢。

【冬款一锅出】
主要食材：猪肉，萝卜，千张
具体做法：
准备好所有的食材，萝卜的话建议选青萝卜，气人的是我选了好久都没有买到青萝卜。

先把肥肉下锅，不加油，慢慢煸炒至出油。

等肥肉烧出油之后把瘦肉倒进去，记得加一点姜蒜。烧至瘦肉变色就可以加生抽，老抽，蚝油了。

猪肉烧出香味之后把萝卜倒进去翻炒至萝卜变色。

加入足量的开水，烧煮一会儿和，把千张加进去。我习惯多煮一会儿，记住如果多煮一会儿的话，萝卜可以切得厚一些，这样就不容易煮烂了。

为了孩子到家吃到还是热乎乎的，我把烧好的菜放到电子锅里继续加热保温。吃之前加盐提味，再撒上一些大蒜就更佳了，红烧萝卜是跟大蒜最配了，不过我依旧是忘了买，但仪式感还是要有的，我就加了一些香葱进去，当然香味确实差了不少。

大概是从小就养成的习惯吧，到了冬天就会吃各种锅子，类似于火锅这一类的，一来方便，二来所有的食材放到一起加热，这样也不用担心，炒完最后一道菜第一道菜已经凉了。所以，这样想到，突然就不那么害怕冬到的来到了。
天气凉了，一锅出可以安排起来了，从胃开始暖起来

【香菜|有肉有菜，吃完从里暖到外，是降温时必吃的美味】