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来到娄底游山玩水 ， 一定要试试这几道菜 ， 好吃到起飞
娄底 ， 相信很多人都知道这个地方 ， 没错 ， 这是一个非常出名的旅游文化城市 ， 每年都会有一大批来自全国各地的游客来到这里游玩 ， 在夏季更是有数以万计的旅游爱好者来到娄底旅游 。 其实 ， 娄底不仅有很多好玩的地方 ， 还有很多好吃的美食 ， 你都吃过哪些？
娄底 ， 位于湖南省的中心位置 ， 历史文化气息十分浓厚 ， 历史上有很多著名的历史事件和历史人物都与娄底脱不开关系 ， 称得上是一座当之无愧的历史文化名城 。 娄底地理位置优越 ， 地势多元 ， 地形复杂 ， 涵盖了盆地 ， 丘陵 ， 平原等多种地貌特征 ， 地势较高 。 娄底气候条件适宜 ， 一年四季变化分明 ， 夏季没有酷暑 ， 冬季也没有严寒 ， 是一个非常适合来旅游的地方 。
【摆盘|来到娄底游山玩水，一定要试试这几道菜，好吃到起飞】
娄底得天独厚的地理位置和适宜的气候条件造成了娄底非常有特点的饮食文化 。 娄底人主要以大米为主食 ， 口味较重 ， 一般喜欢吃偏酸 ， 偏辣的美食 。 那么接下来 ， 就让小编为大家介绍几道非常有名的娄底美食吧 。
白溪水豆腐：
白溪水豆腐 ， 是一道非常传统的娄底小吃 。 它是用大豆为主要原料制作而成的一道美食 。 做好了的白溪水豆腐看上去形状工整 ， 色泽明亮 ， 外形优美 ， 让人觉得非常美味 。 吃起来更是外酥里软 ， 细腻丝滑 ， 清香可口 ， 是一道人人都无法抗拒的美食 。
白溪水豆腐制作历史悠久 ， 早在清朝时期就已经出现 。 乾隆皇帝下游江南的时候 ， 就吃过这道美食 。 当时乾隆吃过这道美食后 ， 赞不绝口 ， 觉得非常的美味 ， 以至于回宫后依旧念念不忘 ， 于是派人把会做这道美食的厨师召进宫 ， 并封为御厨 。
干锅菊花牛鞭：
干锅菊花牛鞭 ， 是一道非常经典的娄底美食 。 它是用牛鞭和鸡胗为主要原料制作而成的一道美食 。 做好了的干锅菊花牛鞭看上去外形美观 ， 做工精良 ， 颜色明亮 ， 让人觉得非常有食欲 。 吃起来更是细腻丝滑 ， 肉质细嫩 ， 回味无穷 ， 是一道人人都十分追捧的美食 。
干锅菊花牛鞭的制作工艺较为复杂 ， 每一道工序都有很严格的标准 ， 要求制作者认真把控用料的比例 ， 容不得一丝懈怠 ， 否则就无法做出最正宗口味的干锅菊花牛鞭 。
酸辣肘子：
酸辣肘子 ， 是一道非常地道的娄底小吃 。 它是用猪肘子和山笋为主要原料制作而成的一道美食 。 做好了的酸辣肘子看上去外形美观 ， 颜色鲜艳 ， 形状工整 ， 让人觉得食欲大增 。 吃起来更是柔顺可口 ， 香辣入味 ， 肉质细嫩 ， 是一道人人都津津乐道的美食 。
好了 ， 以上就是小编为大家介绍的几道非常有名的娄底小吃 ， 有兴趣来到娄底游玩的朋友们一定要去试试 ， 保证不会让你们失望 。
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