文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
三餐美味 ， 四季幸福 ， 大家好! 苹果是一种很常见的水果 ， 它吃起来酸甜可口 ， 脆嫩多汁 ， 富含糖、蛋白质、维生素等营养成分 ， 不仅能够美容养颜 ， 促进胃肠蠕动 ， 还能增强记忆力 。 今天 ， 我要给大家分享一个用苹果和金桔熬的水果汤 ， 营养味美 ， 生津止渴 ， 特别适合家里有小孩子的朋友 。 赶紧试试吧！
【苹果金桔汤】
【基本材料】苹果 ， 金桔 ， 冰糖 ， 食盐
【火锅|苹果不要直接吃了，试试这样做，酸甜开胃刮油去脂，女生们的最爱】【基本步骤】
1.首先 ， 准备两个新鲜的苹果 ， 放在一大碗里 ， 然后 ， 给苹果上面撒上一点清水 ， 再给苹果的果蒂那个位置上撒上食盐 ， 用食盐将苹果表面整个搓洗一遍 。 苹果的果蒂部分是凹进去的 ， 容易藏着脏东西 。 等搓洗一遍了 ， 再给碗里倒进去适量的清水 ， 将苹果淘洗一遍 。
2.将洗净的苹果放在案板上 ， 先用菜刀将周围的果肉切下来 ， 这样就把苹果核的部分剔除了 。 等把两个苹果的果肉都切下来了 ， 就可以慢慢地把每一块果肉 ， 切成小片了 。 切完之后 ， 将所有的苹果片装进大碗中 ， 再给里面倒进去适量的清水 ， 备用 。
3.准备几个小金桔 ， 放进大碗里 ， 同样的方法给金桔表面撒上一点水 ， 将金桔表面给打湿就行 。 然后 ， 给金桔表面撒上一层食盐 ， 用手将金桔外皮搓洗一遍 。 把所有的金桔都搓洗一遍之后 ， 给碗里加入适量的清水 ， 再次淘洗几遍 。
4.将清洗干净的小金桔捞出来控一下水后 ， 放在案板上 ， 用菜刀将金桔每一个都切成两半 。 全部切完之后 ， 取出牙签 ， 要把金桔里面的籽给挑出来 ， 因为金桔的籽是非常苦涩的 。 全部挑好之后 ， 将金桔放进一个干净的砂锅中 。
5.取出漏勺 ， 将浸泡着的苹果捞出来 ， 控一下水 ， 然后放进砂锅中 。 等把所有的苹果片都放进砂锅里了 ， 再给里面放进去半把冰糖 ， 然后 ， 倒进去适量的清水 ， 就可以盖上盖子 ， 开大火烧水了 。
6.等过了5分钟左右的时间 ， 打开砂锅盖子检查一下 ， 如果砂锅里的水烧开了 ， 就把大火调成小火 ， 然后盖上盖子继续煮20分钟 。 这次时间到了 ， 就可以关火了 。 砂锅的保温性非常好 ， 即使关火 ， 里面的汤汁还是会保持沸腾的状态一会儿 。
7.打开砂锅盖子 ， 可以看到此时的汤汁变得非常浓郁了 ， 散发出浓浓的香味 ， 在天气寒冷的时候 ， 喝上一口这样的汤 ， 真的是营养味美 ， 味道酸酸甜甜 。 而且煮锅的苹果更加香甜 ， 苹果里的营养也更加好吸收 。 喜欢的朋友赶紧来试试吧！
推荐阅读
- |曾经的火锅“一哥”倒闭，旗下门店全部关停，老板沦为“老赖”！
- 荞麦面|炒丝瓜，切记不要先放油，大厨教你，不出水不发黑，营养不流失
- 苹果|花菜加洋葱最近火了，我家夏天一直这么做，每次孩子都吃光，真香
- 苹果|有谁能拒绝凉拌菜的诱惑呢！香菜拌牛肉不要太过瘾！
- 外卖小哥|外卖小哥的良心之劝：劝君多走两步，不要再吃料理包速冻外卖了
- 凉拌|“这辈子是不可能打工”的周某也当不好老板！火锅店停业，烧烤店开价15万求转让
- 火锅|从4000万一只到沦为火锅食材，是谁戳破了藏獒市场的泡沫？
- 火锅|湖北“6大怪菜”，个个都是本地人的心头爱，外地人看了直摇头
- 火锅|湖南湘菜：酸萝卜紫苏炒田螺，私房菜做法，酒店特色菜
- 火锅|浙江的美味小吃，你尝过吗？来看一下吧。（九）