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黑龙江·海林市雪乡冬日里 ， 来到此处你便会看到那奇特美景——在午光降临时 ， 厚雪堆积的房顶散发着闪闪的琉璃光亮 ， 如同寒冬最珍贵的宝石一般；在夜晚 ， 各家各户、各街各巷上灯火通明 ， 有着小北欧的童话王国的称号 。 他原名叫双峰林场 ， 有着长达七个月的雪期 ， 在这你可以畅游在广阔的滑雪场 ， 或是抱着暖杯坐在门口处 ， 往远处眺望 ， 那雪上上、再是近眼前的林区 ， 大小乔木树多种多样 ， 安静的守卫着一方沉静 。 品尝雪乡之美食 ， 感悟雪中亮丽精神 ， 来到这 ， 可千万不要错过特色美食哦！
东北铁锅炖
东北经典美食之一 ， 在冬天就要这个味儿！铁锅炖铁锅炖有百年历史 ， 菜品源远流长 ， 风靡关东三百年 ， 后逐渐时代更迭 ， 将这极具特色的烹饪方式流传了下来 ， 其还融合了火锅的做法 ， 边炖边加热边吃 ， 再讲究一些的还需要做成热炕席 ， 营造出一种传统的氛围 。 在我们这有着这样一种说法‘给东北人一口锅 ， 他能给你炖下整个世间！’说实话我是不信的 ， 但是有幸来到这 ， 尝过一次真正的铁锅炖后 ， 我彻底的改观了！灯火点亮的夜晚 ， 品尝锅炖风味 ， 知晓雪中柔情！
小鸡炖蘑菇
这位大哥09年还上过春晚呢 ， 说比各位见多识广也不算是夸张了！此菜营养丰富 ， 可补补气血、降血脂、降血糖、血压还有化痰理气之功效！鸡肉去腥后在锅中翻炒 ， 加佐料炒香 ， 老抽酱油调色 ， 盐、糖翻炒入味 ， 最后火候正好 ， 加入泡发的蘑菇 ， 中火炖四十分钟 ， 出锅 ， 浓郁的鸡香味儿夹杂着蘑菇香 ， 能顿时勾起了人心中的馋虫！不说鸡肉口味正好 ， 那蘑菇也是实顶实的开胃 ， 让人忍不住配着饼子直吃一盘子！！！
鲶鱼炖茄子
这道东北风味菜简直是让人欲罢不能 。 茄子将鲜鲶鱼同炖 ， 使鲶鱼肥而不腻 ， 茄子味儿在火候适当中 ， 与佐料融合 ， 顿时荤素相融 ， 发出阵阵香气！这道菜不仅酒饭适宜 ， 还对人体有着极大的好处呢！先吃一口茄子 ， 再配上嫩而鲜美的鱼肉 ， 一口咬下去 ， 顿时热气涌溺全身！
【卤鸭掌|雪中童话乡村，品尝雪乡之美食，感悟雪中亮丽精神！】在飘溢的菜香、酒香味道中 ， 听山中岁月传说 ， 恍若世外桃源一般 ， 见雪花落地凝霜 ， 猝然古中相遇后 ， 我们团坐暖炕 ， 笑看今朝几何事！
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