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都说:孩子在不经意间就长大了!以前对于这句话没有太多的在意和理解 , 想着 , 孩子天天在眼前 , 怎么就一下子长大了!直到前几天 , 孩子和我说:老爸 , 过几天我想请同学们在家里吃饭 , 可以吗?
我说:可以啊 , 但是我要问问你 , 为什么要请同学吃饭呢?孩子给我列举了3条理由 , 说的我是一愣一愣的!一是这些同学在学习上给予自己很多的帮助;二是这些同学都是她的好朋友;三是放暑假好多天了 , 刚好利用这个机会和同学们一起玩一玩 。
说实话 , 我比较认同孩子的说法 。 首先孩子也有自己的社交圈 , 不能一头扎到书里 , 不与人交流和交往;二是孩子能说这些同学在上学期间 , 给予她学习上的帮助 。 别人对她好 , 而她能有这份感恩的心还是不错的!
小孩子请客 , 做饭的自然是我们大人!一共4个孩子 , 我做了7道菜 , 没想到晒朋友圈后评论一下子火了!有的说:这当爹的 , 净给孩子吃垃圾食物;还有的说:这饭小学生吃适合吗?还有的则说:这饭不错 , 用心了!老于下面和大家分享一下 , 你们看看 , 我做的饭到底咋回事 , 为啥都说这饭不适合孩子吃呢?
第一道:炸里脊
这道菜用的是猪内脊 , 是猪身上最嫩的一块肉 , 所以是切成小条来炸的 , 这样吃起来感觉更加的厚实 , 但是口感又很软嫩!吃的时候 , 不要撒上椒盐 , 而是用小碟子 , 挤上一碟番茄酱 , 这样才是孩子们最喜欢吃的!
第二道:麻辣小龙虾
之所以做了7道菜 , 是因为小龙虾我做了整整两大托盘 。 我做小龙虾第一步先是把小龙虾泡在水里 , 吐吐泥沙 , 然后再放入油锅中炸酥 , 再用小龙虾的酱料爆锅 , 加入一瓶原浆啤酒 , 最后放入小龙虾 , 炖至汤汁浓稠后即可 。 很多朋友说这饭不好 , 我估摸着是不是因为小龙虾做多了 , 毕竟我做的小龙虾口味比较重 。
第三道:炒土豆丝
孩子的同学里 , 有一位超级爱吃土豆丝的 , 所以 , 投其所好!五花肉切丝 , 先煸炒至变色 , 再放入葱花爆香 , 接着倒入香醋和味极鲜 , 然后再加入切好的土豆丝 , 翻炒均匀后 , 加入少许的清水 , 盖上锅盖 , 稍微闷一会 , 出锅前再滴上几滴香油!实话实说 , 这道菜做的没有饭店那么的脆 , 但是这样的做法却很下饭!
第四道:盐水煮笔管
如果是老青岛人 , 看到这种吃法会觉得很平常 , 但如果是外地的朋友 , 会感觉我这是暴殄天物 。 一般来说 , 笔管鱼在日本喜欢刺身的吃法 , 而在咱们国家 , 沿海地区一般习惯盐水煮 , 这样可以品尝它的鲜美 , 尤其是每一只都带着满满的膏 , 吃起来像蟹膏似的!
第五道:炸春卷和豆沙包
孩子都喜欢吃甜食 , 所以 , 炸里脊的时候顺手有炸了豆沙包和春卷 , 外酥里糯 , 滋味也是甜甜的 。 唯一要注意的是 , 不管炸什么食材 , 切记要复炸 , 这样炸完后食材本身的含油量很少 , 吃起来才不会油腻 。
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