【什么是熟馅】
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熟馅是指全部或部分主要食材先经过煮、炒等方式做熟再与其他材料调制出来的包子馅 , 一般是用炒或者先煮后炒的方法来做 。炒的时候会加一些调味料来炒制入味 , 所以调出来的包子馅味道更醇厚香浓 。
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