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除夕夜吃素馅饺子是从清太祖时期沿袭下来的传统 ， 虽然素馅饺子多种多样 ， 但是还要属韭菜豆腐馅最为经典 。 豆腐谐音“都福”“都富” ， 是很多家庭年货的必备菜品 。 韭菜谐音“久财” ， 寓意长长久久 ， 性温 ， 味辛 ， 具有温阳补肾、益肝健胃、润肠通便的功效 。
你们除夕夜都吃什么馅的饺子呢？
【红糖|除夕夜为什么要吃素馅饺子呢？】
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