|凉拌豆腐这样做麻辣鲜香,爽口开胃

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豆腐是一种以黄豆为主要原料的食物 , 起源于中国 , 时至今日 , 已有二千一百多年的历史 , 深受我国人民喜爱 , 它制作工艺简单 , 食用方便 , 有高蛋白 , 低脂肪 , 降血压 , 降血脂 , 降胆固醇的功效 , 是老幼皆宜 , 养生摄生、益寿延年的绝佳美食 。  
【|凉拌豆腐这样做麻辣鲜香,爽口开胃】
凉拌豆腐
营养分析:含盐和脂肪较少 , 有高血压、高血脂的朋友可放心吃 。 清淡且易消化 , 非常适合小朋友吃 。 含糖量较少 , 高血糖的朋友可以多吃一些 。
主要材料:豆腐 。
配料:蒜、香菜、小米椒、葱、芝麻、辣椒粉、生抽、醋、蚝油、白糖 。
步骤:
1、碗中加入葱花、蒜末、芝麻、辣椒粉、小米椒、3勺生抽、2勺醋、1勺蚝油、1勺白糖 , 浇入热油搅拌均匀当作凉拌汁备用 。
2、豆腐切丁 , 水开加入1勺盐焯水3分钟捞出过凉水沥干水分 。
3、倒入凉拌汁 , 搅拌均匀即可 。

色香味俱全
是不是很简单呢 , 快去试一试吧!

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