|凉拌豆腐这样做麻辣鲜香，爽口开胃
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豆腐是一种以黄豆为主要原料的食物 ， 起源于中国 ， 时至今日 ， 已有二千一百多年的历史 ， 深受我国人民喜爱 ， 它制作工艺简单 ， 食用方便 ， 有高蛋白 ， 低脂肪 ， 降血压 ， 降血脂 ， 降胆固醇的功效 ， 是老幼皆宜 ， 养生摄生、益寿延年的绝佳美食 。
【|凉拌豆腐这样做麻辣鲜香，爽口开胃】
凉拌豆腐
营养分析:含盐和脂肪较少 ， 有高血压、高血脂的朋友可放心吃 。 清淡且易消化 ， 非常适合小朋友吃 。 含糖量较少 ， 高血糖的朋友可以多吃一些 。
主要材料:豆腐 。
配料:蒜、香菜、小米椒、葱、芝麻、辣椒粉、生抽、醋、蚝油、白糖 。
步骤:
1、碗中加入葱花、蒜末、芝麻、辣椒粉、小米椒、3勺生抽、2勺醋、1勺蚝油、1勺白糖 ， 浇入热油搅拌均匀当作凉拌汁备用 。
2、豆腐切丁 ， 水开加入1勺盐焯水3分钟捞出过凉水沥干水分 。
3、倒入凉拌汁 ， 搅拌均匀即可 。
色香味俱全
是不是很简单呢 ， 快去试一试吧！
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