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在青岛随着新春佳节临近 ， 海货市场是一片繁忙的景象 。 对于很多人来说：“回老家看望爸妈”是众多人的心愿 。 因为此前几年时间 ， 大家因为众所周知的原因 ， 基本都是“大门不出二门不迈” 。 如今外面环境大好 ， 回家看望父母、串门走亲戚 ， 想想都是件非常开心的事情！
这样开心的事情还不止一个人 ， 还有海鲜市场里老板们 ， 自从解封后 ， 市场里的客流量一天比一天多 ， 临近春节 ， 探亲、走亲戚的上班族、企业福利采购是络绎不绝 ， 从现场发货的老板口中得知 ， 进入腊月 ， 自已主营的海水大虾生意非常好 ， 每天销量都在四千斤以上 ， 自已一家人齐上阵还不够 ， 还雇了两名年轻力壮的伙计帮忙 ， 自已白天进货 ， 凌晨三点去市场发货 ， 几乎是连轴转的状态 ， 虽然辛苦但生意难得这么好 ， 累点也是值得的 。
在现场看到 ， 鲜活的大虾从货车运送下来后 ， 活蹦乱跳的 ， 最大个头足有“筷子长” 。 进入腊月青岛居民家家户户都忙着备年货 ， 大虾、梭子蟹、鲅鱼、刀鱼等等 ， 海鲜自然不能少 ， 所以养殖户也是摸透了顾客心理 ， 把“压箱底”的虾、鱼 ， 全部拿出来 ， 出货快利润高 ， 画面中这样的海水虾 ， 最贵卖到了55块钱一斤 。 一位
一位夹着皮包老板模样的中年人 ， 上手就要了50斤 ， 分类打包到保温盒里 ， 准备送给商业伙伴 ， 鲜活的大虾在冬季相对较少 ， 所以格外受到青睐 ， 不到早晨七点 ， 满满一大车海货就被销售一空 。
除了养殖的海水虾 ， 速冻的厄瓜多尔大虾 ， 在市场里也比较受欢迎 ， 在现场看到不少人前来排队选购 。 这类顾客一般多为外乡在青工作的人群 ， 相比活虾 ， 价格有明显优势 ， 其次每盒包装在3斤多 ， 最贵才百十多块钱一盒 ， 外国进口纯海水养殖 ， 被速冻后很好地保证了大虾口感 ， 而且做法简单 ， 清蒸、红烧、水煮都可以 ， 出锅后红艳艳的外观端到饭桌上更显得喜庆 。
图为：在集市上 ， 一些被加工好的海米 ， 售价130元一袋 。 相比活的虾仁 ， 这样被烘干的虾米 ， 更有嚼劲 ， 吃到嘴里甘甜 ， 是一个人喝酒最好下的酒菜 。
在早市上 ， 不少人围在挑拣的箩筐面前 ， 一些刚死的大虾 ， 价格一斤要便宜十多块 ， 新鲜度非常高 ， 如果中午烹饪 ， 几乎与活的没啥两样 ， 所以“会过日子”的大妈都抢着购买 。
图为：青岛西海岸新区新区 ， 海水大虾发货现场 ， 不少顾客在争先恐后购买新年海货 。 按照个头大小 ， 新鲜活虾卖价从35~55元一斤不等 。
【鳗鱼|一天4000斤不够卖，农历新年临近海鲜需求旺盛，筷子长大虾55一斤】由于购买顾客众多 ， 老板招呼大姨们自己挑拣 ， 不差秤、不淋冰衣、鲜活度高 ， 不少人选择用它做年夜饭招牌菜 。 除了零售 ， 在集市上各种扯胶带 ， 打包海鲜礼盒的声音也是络绎不绝 ， 随着新媒体视频兴起 ， 青岛的海鲜也通过快递“飞”到全国各地年夜饭桌上 ， “足不出户”就能吃到“山珍海味” ， 中国人的幸福感满满 。
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