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【年货|“阳转阴”后身体弱,分享我家一日三餐,补充营养增强免疫力】
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转眼间 , 我们经历了最难熬的一段时间 , 发烧、咳嗽、刀片喉等等“小阳人”的不适状态 ,不少人都已经“阳转阴”、“阳康”了 , 身体经过这么多天的斗争 , 往往非常虚弱 , 千万不要过早剧烈运动 , 一定要好好补充营养 , 慢慢的调养 , 尤其是在饮食上别大意 , 切不可报复性地大吃大喝 , 也不能太过随意 , 要知道 , 健康是每天一日三餐逐步吃出来的 。 那”阳康“后吃什么好能?应以饮食易清淡 , 易消化的为主 , 要注意补充蛋白质 , 张文宏建议:补充营养 , 增强免疫力 , 助力加速恢复 。 “阳转阴”后我们的身体还很虚弱 , 分享已搭配好的一日三餐 ,照着吃好得快 。 一起来看看吧 。
一、早餐---- 番茄鱼片煮米粉 , “早餐要吃好” ,煮米粉时加入了龙利鱼和番茄 , 简单营养又美味 , 只需五分钟就做好 , 有荤有素有主食 , 营养全面 。
【番茄鱼片煮米粉】
原料: 江西米粉 龙利鱼 番茄 姜末 蒜末 葱花 油盐
制作:提前将江西米粉用冷水泡软备用; 龙利鱼片加入少许盐、料酒、淀粉和姜末等调味料腌制一下 。 烧热锅放入适量的油 , 将少许蒜末放进锅中爆香 , 再加入番茄丁进锅翻炒几下后 , 加入水煮上3分钟 ,将腌制好的龙利鱼一片一片放进锅去煮至鱼片变白 , 将泡软的江西米粉进去煮软 , 最后加入少许盐和胡椒粉调味 , 撒入葱花即可 。
二、午餐---番茄炖牛肉、香煎鸡翅和小白菜炒白玉菇 , “午餐要吃饱” ,我们要补充足够的营养 , 来保证下午3-4个小时的工作精力 。 主食可选择米饭、馒头、玉米、红薯等 , 搭配肉类、鱼类、豆类、蛋类和新鲜蔬菜和水果 , 切记不要吃得太过油腻 。
【番茄炖牛腩】
原料: 牛腩 番茄 香菜 姜片 生抽 料酒 油盐
制作:烧锅水 , 将牛腩块冷水下锅中焯水后捞出备用 ,将焯牛腩块和番茄放进电炖锅中 , 加入三片姜 , 加入适量的水 ,按下电炖锅上炖煮牛肉的功能键 ,炖煮时间还剩下五分钟时 , 再加入少许番茄块 , 加入少许盐调味 , 最后加入少许香菜 。
【香煎鸡翅】
原料: 鸡翅 姜片 小番茄 香菜 叉烧酱 酱油 料酒盐
制作:用叉子在鸡翅上扎些小孔 , 鸡翅加入少许盐、叉烧酱、料酒、酱油和姜片等调味料 , 再用叉子在鸡翅上扎些小孔 , 带上一次性手套拌均匀 , 加盖后将其放入冰箱中腌制两个小时入味 。将鸡翅正面朝下平底锅中 , 煎至几分钟待到鸡翅金黄后将其翻个面 , 再将其继续煎至金黄 ,再加入小番茄和香菜进锅去煎至微微变色即可 。
【小白菜炒白玉菇】
原料:白玉菇 小白菜 蒜 油盐
制作:烧热锅放入适量的油 , 加入蒜片进锅爆香 , 加入白玉菇进锅翻炒几下;加入小白菜进锅大火快炒 , 微微变色加入少许盐调味 ,翻炒均匀即可 。
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