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简直太意外了 。 没想到不用烤箱 , 只要搅一搅 , 冰一冰就能做出这么美味的慕斯蛋糕 。 新手也能轻松搞定 。
【米饭|教你制作一道美味的伯爵红茶慕斯蛋糕】
然后咱们准备食材 , 焦糖饼干90克 , 用工具碾碎 。 加入黄油30克 , 搅拌均匀 。 将混合好的饼干压碎压实放入冰箱保存 。 接下来是慕斯层的部分 , 奶油奶酪250克 , 糖粉25克搅拌顺滑 , 加入牛奶40克、伯爵红茶1包小火煮开 。
然后呢 , 咱们先静置一下 , 再放入软化好的吉利丁片 , 搅拌均匀 。 170克淡奶油打发混合在一起 。 总的来说呢 , 就是把所有的食材通通放进去 , 搅一搅就好了 。
倒进冷冻好的饼底上 , 中间放一层饼干 , 再覆盖上 。 抹平后放入冰箱冷藏7小时 。 然后用热毛巾敷一下 , 可以更好的脱模 。
脱模后裱花然后撒上饼干碎 , 加点自己喜欢吃的水果和焦糖饼干 , 这样一份伯爵红茶慕斯蛋糕就做好了 。 是不是很简单 , 喜欢的朋友点下收藏 , 有时间做给朋友吃哦 。
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