3 ， 加入切片的白萝卜片 ， 继续炖大约15分钟 ， 萝卜熟透 ， 炖制汤汁变少 ， 鱼和萝卜都软烂入味 ， 就可以关火了 ， 撒香菜即成 。
二根：山药
根部蔬菜 ， 山药是冬天最好的补品 ， 大雪时节之后天气逐渐变冷 ， 寒冷的冬季来了 ， 冬天是吃山药的最佳时间 ， 山药不但含有各种维生素 ， 而且还有强健机体 ， 益精滋肾的作用 。 常吃好处很多 ， 尤其中老年人更要常吃 。
推荐菜品：山药炖鸡
山药炖鸡的做法：材料：散养鸡半只 ， 山药 ， 花椒 ， 大料 ， 葱 ， 姜 ， 盐 ， 老抽 ， 花生油 。
1 ， 可干烧砂锅里放入花生油 ， 放入葱 ， 姜 ， 花椒 ， 大料爆香 ， 倒入焯水的鸡块煸炒均匀 ， 加入酱油炒匀上色 。
2 ， 放入适量的水 ， 大火烧开 ， 改成小火炖大约1小时 ， 加入适量的盐 ， 再放入山药块炖熟直接上桌即成 。
峰儿话语：
【巧克力|大雪别忘记“吃2肉，食2根”，早知道早受益】感谢阅读我的美食文章 ， 每天都会不断更新 ， 有省时早餐 ， 中餐 ， 各种面点 ， 烘焙 ， 果酱 ， 冰糕 ， 甜点等等 ， 欢迎大家来访 。 喜欢我的各种家常美食请点赞~分享~收藏~关注~我在这里等你哦~~图文原创雪峰儿 ， 盗窃必究!!!!
推荐阅读
- 黄体酮|“4菜不上桌，福气不进门”，今日大雪，别忘多吃4菜，老传统别丢
- 山药|大雪后，要“防寒湿”，多吃3黄3白，忌1味，温和滋补驱寒少受苦
- 巧克力|大雪天，来钵盐水肉下白菜
- 羊肉|明日大雪，提醒大家：“吃2肉2根，不做2事”，顺应时节轻松过冬
- 带鱼|买带鱼时，要分清“宽的”和“窄的”，区别不小，弄懂再买不吃亏
- 柠檬茶|今日大雪，咸蛋黄和豆腐是天生一对，驱寒解馋，很多人还不懂咋吃
- 啤酒|在一段貌似搞笑的对话里，学会买白茶的几个关键点，别轻易被带偏
- 萝卜|中老年人要管住嘴，大雪将至，少吃白菜萝卜，多吃4样过好寒冬
- |12.7大雪，无论有钱没钱，别忘吃“大雪六宝”，抵御严寒安稳过冬
- 芹菜|大雪前后，推荐6道家常炖菜，热乎乎炖一锅，配米饭馒头吃的香