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导语：中老年人要管住嘴 ， 大雪将至 ， 少吃白菜萝卜 ， 多吃4样过好寒冬
小雪过后是大雪 ， 意味着天气会变得更加寒冷 ， 大家要懂得防寒保暖 ， 还要在饮食上多注意 ， 特别是中老年人要管住嘴 ， 有些食物营养低 ， 再喜欢吃也不能天天吃 。
白菜萝卜价格便宜 ， 做菜也好吃 ， 但是它们热量低 ， 营养不太高 。 冬天气温低需要足够的营养和热量 ， 如果每天白菜萝卜来回吃的话 ， 不足以满足身体的需求 ， 所以要少吃 ， 中老年人别不懂 。
大雪将至 ， 建议中老年人少吃白菜萝卜 ， 多吃4样过好寒冬！12月7号大雪 ， 快来看看吧 。
一、鱼肉
推荐做法：酸汤鱼
准备一条鱼 ， 比如草鱼、黑鱼都行 ， 处理干净后切成小块 ， 喜欢吃鱼片 ， 就多点耐心 ， 切成薄薄的片 ， 怕麻烦就切成小块 。
鱼块切好后 ， 加入料酒、盐抓拌均匀 ， 腌制十五分钟 。
黄豆芽或者别的菜 ， 洗净待用 。 锅内加少许油 ， 烧热后放入葱姜蒜爆香 ， 再倒入黄豆芽翻炒 。
炒一分钟后加水 ， 大火煮开 ， 再放入鱼块、酸汤酱 ， 一直煮到鱼块入味 ， 如果是鱼片 ， 煮到鱼片变色即可 。
煮好后盛出 ， 撒些葱花、小米椒圈即可食用 。
二、山药
推荐做法：山药炒木耳
山药去掉外皮 ， 冲洗干净后切成比较小的滚刀块 ， 放进水中浸泡待用 。 黑木耳加温水泡发 。
黑木耳泡好后 ， 去掉根部洗净待用 。 青椒洗净切块待用 。 蒜末、小米椒圈切好待用 。
锅内加水 ， 煮开后倒入山药 ， 煮到断生捞出 ， 过凉待用 。 再重新加水煮黑木耳 ， 煮两分钟后捞出 。
锅内加油 ， 烧热后倒入蒜末、小米椒爆香 ， 再倒入山药、黑木耳、青椒翻炒 ， 炒到青椒断生 。
最后加盐、鸡精快速翻炒几下 ， 这道菜就做好了 。
三、南瓜
推荐做法：红枣南瓜银耳汤
干银耳放进碗中 ， 加入清水浸泡 ， 泡软泡大后去掉根部 ， 再清洗干净 。
银耳撕成小朵倒进砂锅内 ， 加入清水、红枣 ， 大火煮开 ， 再转小火煮半个小时 。
时间到后 ， 倒入南瓜块继续煮 ， 二十分钟后 ， 加入黄冰糖 ， 搅拌到化开 ， 就可以关火了 。
四、牛肉
推荐做法：土豆炖牛肉
牛肉表面冲洗一下 ， 切成小块 ， 切好后加水浸泡一个小时 ， 多换几次水 ， 去掉牛肉内的大部分血水 。
然后将牛肉倒进锅内 ， 加入适量清水煮出浮沫 ， 用勺子撇净后捞出牛肉 ， 控水待用 。
锅内加油 ， 烧热后倒入牛肉翻炒 ， 再放入生抽、红烧酱油、冰糖翻炒均匀 。
接着放入八角、香叶、桂皮、姜片、葱段 ， 再倒入适量开水 ， 大火炖煮一个小时 。
时间到后尝一下口感 ， 软烂后去掉葱段 ， 放入盐调味 ， 再倒入土豆块继续炖煮 。
炖到土豆熟透后 ， 开大火翻炒收汁 ， 这道菜就做好了 。
【萝卜|中老年人要管住嘴，大雪将至，少吃白菜萝卜，多吃4样过好寒冬】以上4样都是温热补益的好食材 ， 记得经常吃 ， 安稳过寒冬！快动手制作吧 。 我的分享就到这里了 ， 喜欢我 ， 就请关注我吧 。
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