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【莲藕|冬季养肺黄金期，多吃4样食物，隔天吃一种，滋阴润燥，安稳过冬】
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肺是人身最大的内脏 ， 欲治病强身 ， 先把肺强起来 ， 欲强肺 ， 新冠肺炎的大流行更是让人意识到肺脏的脆弱 ， 一旦受损 ， 就会引发咳嗽、气喘甚至肺炎 ， 所以人想要长寿关键就是护肺 。
一副好肺 ， 能为身体供应充足的氧气 ， 使生命动力更足 ， 人体免疫力更强 。 无论男女老少 ， 都应该好好养肺 。 冬天天气寒冷干燥 ， 这时候对肺部的考验极大 。 今天蓉儿为大家推荐4种食材 ， 都是肺部最爱的食物 ， 隔天吃一种 ， 滋阴润燥 ， 安稳过冬 。
1、萝卜
推荐食谱【萝卜丸子】
食材：萝卜、猪肉、生姜、蛋清、大蒜、小米辣、黄瓜、葱花
酱：一勺盐、一勺糖、一点点胡椒粉、两勺生抽、一勺蚝油、半碗清水
1、萝卜先削皮 ， 擦成丝 ， 切小一点 ， 加点盐腌制10分钟；猪肉切小一点 ， 加块生姜 ， 搅成肉馅儿 ， 分离一个蛋清出来 ， 加到肉馅儿里面 ，
2、大蒜和小米辣搅碎后先放一旁；黄瓜切成片、再切点葱花 ， 调点酱：一勺盐、一勺糖、一点点胡椒粉、两勺生抽、一勺蚝油、半碗清水就可以了；
3、萝卜腌好了 ， 不用挤出水分 ， 直接加进去 ， 加一勺淀粉、一勺面粉 ， 用手抓拌抓拌 ， 能团成小丸子就可以 ， 搓丸子的时候手上可以抹点油 ， 会不容易粘手 ， 全部做好了就可以准备炸了；
4、倒油 ， 烧热后用筷子试油温 ， 当你看到有小气泡往上冒 ， 就可以转小火下丸子了 ， 稍微的炸一会儿后轻轻的翻动一下锅底 ， 小火炸6分钟后捞出来 ， 然后转大火准备第二次复炸 ， 最多一分钟就可以出锅了；
5、锅里加少许的油 ， 油热下大蒜和小米辣炒香 ， 调好的酱汁倒进去 ， 煮开后加一碗淀粉水勾芡 ， 小火煮到浓稠就可以出锅了；萝卜丸子就做好了 ， 特别的香 。
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