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世界杯已经开赛了 , 相信有不少朋友会经常熬夜观看比赛 。 看球的时候自然是不能少了啤酒助兴 , 但好球需配好酒 , 若是买到了添加大米、酒花浸膏等没有太多滋味的“工业水啤” , 喝起来是很破坏心情和兴致的 。
为大家推荐5款口碑好的啤酒 , 原料中都不含大米 , 妥妥的优质好口感 , 世界杯期间可以选择购买囤在家中 , 畅快地喝酒看球 。
一、柏龙小麦啤酒柏龙啤酒 , 又被译为保拉钠啤酒 , 是德国家喻户晓的慕尼黑著名啤酒品牌 。 推荐柏龙啤酒的经典之作——德式小麦啤酒 。 这款小麦啤酒是以德国传统工艺酿造 , 并采用独特的灌顶酵母进行二次发酵 , 所用的原料就是简单的小麦芽、大麦芽、啤酒花、酵母和水 , 严格遵守德国的纯啤酒令 , 不添加额外的原料 。
柏龙小麦啤酒的原麦汁浓度达到12.5°p , 酒精度数则在5.5度 。 酒体入杯后 , 色泽金黄偏棕 , 看起来略微浑浊 , 泡沫丰富且细腻 , 能闻到浓郁的麦香味 。
刚入口时 , 有种微酸感 , 不过麦芽的独特香气很快将其覆盖住 , 并散发出浓浓的水果香气 , 口味纯正柔和 , 喝起来让人感到很舒服 , 总体性价比很高 , 但柏龙有瓶装和罐装 , 建议最好选择瓶装的 , 口感会更佳 。
二、白熊精酿啤酒白熊啤酒是一款国内外都畅销的比利时精酿小麦啤酒 , 是由督威啤酒厂酿造生产的 , 督威啤酒本身就是比利时啤酒的代名词 。
旗下所生产的啤酒品质一直很高 , 酒香浓郁 , 泡沫十分丰富 , 特别受男士的欢迎 。 而这款白熊精酿在大小麦芽、啤酒花和酵母的基础上又增添了橙皮、芫荽籽与葡萄糖浆 , 赋予了啤酒更多香甜的果味 , 男女士皆宜 。
矮矮胖胖的瓶身就如同名字白熊一样显得憨厚可爱 , 酒精度数为4.7度 , 和柏龙一样啤酒还会在瓶中二次发酵 。 所以在饮用时最好是先倒一半留一半酒液在瓶中 , 将酒瓶轻微摇晃后 , 让剩余的酒液与瓶中沉淀的酵母充分融合 , 再倒入杯中 。
这样的一杯啤酒看起来有种云雾缭绕的感觉 , 酒液呈淡黄色 , 泡沫洁白细腻 , 喝起来醇香清爽 , 麦芽和甜橙的香气交织 , 口感层次丰富 , 很适合畅饮 。
三、青岛白啤提起国内啤酒 , 很多人的第一反应估计都是青岛啤酒这个老牌子 , 青岛旗下啤酒产品众多 , 但要是说现今哪一款最值得喝 , 应该是青岛白啤 。 啤酒配料为水、大麦芽、小麦芽、酵母、啤酒花及制品 , 没有添加大米、淀粉等一些添加物进去 , 麦汁浓度为11°p , 酒精度数大于4.1度 , 相对来说是一款适合大众口味的啤酒 , 所以总体反馈都还很不错 。
白啤的酒液入杯后呈透亮的淡黄色 , 浑浊度不高 , 有着淡淡的麦香味 , 入口后能感受到啤酒细腻的口感 , 微微的果香味后来居上 , 还有回甘 , 整体的口感清冽 。 价格和国外啤酒相比较要便宜一些 , 性价比还是非常不错的 , 适合囤在家中看比赛时随手来上一瓶 。
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