大米|推荐5款口碑好的啤酒,原料不含大米,看世界杯囤在家里畅快喝( 二 )




四、鹅岛IPA鹅岛啤酒原本是美国的一家精酿啤酒厂 , 后来被百威收购 , 其酿造的啤酒风格为印度淡色艾尔 , 如果没有尝试过IPA印度淡色艾尔的朋友 , 那么鹅岛的这款IPA值得一试 。 鹅岛IPA的独特之处在于啤酒中同时使用了两种美式啤酒花 , 酒液中啤酒花的气味会比其他啤酒要更为浓郁一些 , 所以喝起来会有些略微苦涩 。

这款IPA倒入杯中后 , 酒液看起来是漂亮的金黄色 , 带有一丝浑浊感 , 泡沫丰富绵密 。 它的原料只有水、麦芽、啤酒花和酵母 , 麦芽浓度为15.5°p , 酒精度数为5.9% 。 啤酒入口后比较顺滑 , 一股柑橘的果香味会弥漫在整个口腔中 , 感觉十分清爽 , 之后苦涩感才一点点涌现出来 , 不过苦味之后会回甘 , 是一种来自麦芽的香甜 , 层次丰富、饱满 , 是那种越喝越喜欢的啤酒 。


五、健力士黑啤健力士黑啤可以说是众多黑啤中的佼佼者了 , 原料选用的是水、大麦芽、大麦、烘焙大麦以及啤酒花 , 没有多余的添加物 , 并采用独特的倒流沙工艺 , 所以酒质完全经得住细品 。 从黑色炫酷的罐中倒出的酒液 , 颜色虽是黑褐色的 , 但有一种透亮感 , 随之升起的泡沫十分绵密 , 看起来和奶盖一样丝滑诱人 。

健力士黑啤的原麦汁浓度为9.9°p , 酒精度数只有4.2度 , 入口绵密顺滑 , 也没有想象中的那么苦涩 , 反倒是有着一股小麦烘烤后的焦香味 , 其中还夹杂了一丝咖啡的醇香感并带有一点点微酸 , 口感很是醇厚 , 喝完一杯后 , 整个人都会被那种独特的甘苦滋味萦绕 , 清爽过瘾 。


——老井说——以上5款啤酒都是很适合买回家囤着慢慢喝的 , 特别是现在世界杯期间 , 边看足球边喝啤酒才畅快 。 除了上面的这些 , 其实还有很多不错的啤酒 , 不过买啤酒时最好优先购买瓶装的 , 另外注意购买渠道 , 不然买到假的 , 不仅难喝还浪费钱 , 也十分破坏心情 。


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