咖啡店|天冷，有钱没钱都要多给家人喝这汤，滋补暖胃又驱寒，好喝不上火咖啡店

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随着冬天的到来，气就愈发越寒冷了，大家要记得添加衣物防寒保暖哟，尤其是老人和孩子，抵抗力相对弱，难以抵抗寒冬的入侵，导致感冒生病。俗话说：“冬天一碗汤，不用医生开药方” ，冬天餐桌上不妨来上一碗热气腾腾的汤，不仅能补充营养，储存能量，增强抵抗力，而且能驱寒暖胃，热乎乎的汤水下肚，全身都暖和起来了。
汤品的种类很多，每一种都各有千秋，如白萝卜羊肉汤、莲藕排骨汤、山药鸡汤等等，你可以根据家人口味，随意来选择，变着花样来炖给家人喝。今天就给大家推荐一道鲜美的汤品---冬瓜花生米筒骨汤，是用冬瓜和花生米搭配着筒骨煲煮而成的。说起筒子骨，就是大家常说的大棒骨，它可是冬季煲汤的好食材，不仅富含大量的钙质，而且味道鲜美，关键是价格实惠，冬季我家三天两头会买它回来炖汤给家人喝。
炖骨汤时，我常会搭配上不同的配菜，这样荤素搭配营养美味。今天我就加入了冬瓜和花生米，冬瓜低热量高水分，不含脂肪的好蔬菜，味道清甜，多吃冬瓜不仅能帮助减肥，还能去除骨汤的油腻，冬天气候干燥易上火，多吃点冬瓜还能去燥降脂。花生米被称为“长寿果” ，能给人体提供大量蛋白质、能量、不饱和脂肪酸、膳食纤维、维生素E、叶酸、钾、镁、锌、钙等营养元素，比起油炸、煎炒的花生米来说，水煮花生米不温不火、口感潮润、入口清润易于消化，冬天适量吃花生米能给人体提供能量。将这三种食材荤素搭配炖煮在一起，各种食材都能充分发挥食材本身的味道，滋补暖身又解馋，好喝还不上火。这汤好喝好做，十元钱能煮一大锅，低脂高钙营养足，大人孩子都爱喝，一起来学学吧。
【冬瓜花生米筒骨汤】
原料：筒子骨 1小盘冬瓜 1盘花生米 1小碟姜 1小块料酒 2勺胡椒粉葱花盐适量
制作：1. 准备好原材料； 2. 将筒子骨块冷水锅中焯煮，加入姜片和料酒去腥； 3. 将焯好的筒子骨放入电炖锅中； 4. 加入姜片； 5. 一次性加入足量的水； 6. 按下电炖锅上炖煮筒骨汤的功能键； 7. 还剩下30分钟时加入冬瓜块； 8. 加入洗净的花生米后加盖继续炖煮； 9. 炖煮好后加入少许盐和胡椒粉调味；